沃布拉昏昏欲睡

在相當長的時間裏，沃布拉魚在我們的緯度居民中需求穩定且受歡迎。Wobla或Rutilus caspicus屬於一種主要生活在裏海的魚類。該魚種是伏爾加河上開采的重要商業物種。

科學上已知兩種主要的Wobla魚類-河流和海洋。此外，根據棲息地的範圍，沃布拉魚的以下成群或亞種脫穎而出：



阿塞拜疆的沃布拉分布在裏海的南部和西部。

北裏海vobla生活在裏海北部。

土庫曼沃布拉發生在裏海的東南部。



根據其獨特的生物學本質，梭子魚被認為是成堆的魚類，主要以小無脊椎動物為食。值得註意的是，在過去，俄羅斯的魚類品種成為漁業的目標。因此，通常會被放入非水域的voblu被放回水中或留在水庫的河岸上腐爛。

人們認為，直到19世紀，即使是大型工業家也開始對沃布拉（vobla）等魚類進行捕魚，並開始進行積極的獵物捕撈。不僅沃布拉本身而且魚子醬也具有特殊的價值。到目前為止，vobla最常以即食形式實現。通常，voblu會昏昏欲睡，曬黑或coptat。

昏昏欲睡的沃布拉（Vobla）被認為是俄羅斯的國家啤酒小吃或魚肉。將昏昏欲睡的vobla進行校準，並僅將其制成手工制品，以免損害產品的口味和消費品質。昏昏欲睡的霍亂的熱量可能會根據不同情況而變化。昏昏欲睡的沃布拉對熱量水平的最大影響是新鮮魚的初始化學成分及其肉中的脂肪含量。

但是，昏昏欲睡的蟲子的平均熱量水平為88 Kkal，每100克魚產品生產。在準備昏昏欲睡的波布拉的過程中，魚經歷了幾個主要階段。最初，魚被鉆孔，然後在通風良好的房間裏昏昏欲睡。通常，大而油膩的魚個體會用來生產昏昏欲睡的蟲子。

在環境（即空氣和太陽）的影響下，魚逐漸脫水，沃布拉肉具有獨特的風味。昏昏欲睡的vobla無需任何額外處理即可食用。還值得註意的是，昏昏欲睡的vobla很好，主要的東西保存了很長時間。