海藻dals

Dals不僅是某些食用海藻品種的通用名稱，而且實際上是大西洋和太平洋的紅色居民。蘇格蘭人，愛爾蘭人和英國人通常將其稱為「Rhodymenia palmata」物種，該物種生長在大西洋多巖石的海岸上。但是，不僅霧阿爾比恩的居民可以使用達爾斯藻作為食物-這些藻類也生長在北美的沿海地區，因此在加拿大是非常常見的食物。

蘇格蘭和愛爾蘭沿海地區的普通居民長期以來一直使用這種具有輕微粘稠的辛辣味道的藻類，在制備各種湯和第二道菜的過程中將其添加。通常，海藻可以在超市以幹燥的形式購買，切成狹窄的條紋。食用前，應將這種海藻浸泡在冷水中十分鐘，然後加入湯或燉菜，通常由自己決定。有時將海藻簡單地煮沸，在植物油中油炸，然後作為蔬菜配菜食用肉類或魚類菜肴。