海藻canten

Canten是一種栗色的藻類，其外觀與蕨類植物非常相似。但是，一旦幹燥或霜凍，canten就會呈現出幾乎無色的顏色，並且是一種透明的期望物質，通常被稱為瓊脂。帶有冷凍的果凍原來有點磨損，即使分別在室溫以上的溫度下也能凍結，不需要冷卻。與明膠果凍相比，該工作室具有更彈性，更濃稠的稠度，因此使用canten藻類的工作室更容易從模具中提取並切成薄片。

值得註意的是，香原藻沒有味道或氣味，因此可以將其稱為理想的理想物質。與此同時，海洋的這種禮物能夠將準備好的產品的香氣和口味融入其中。

除了在烹飪中具有明顯的價值外，canten藻類對健康非常有用。它具有較低的營養價值，包含膳食纖維或植物纖維，進而有益地影響消化。