螺旋藻藻類

被稱為螺旋藻的鹽水和淡水藍棕色居民被認為是地球上最古老的植物之一。它因其螺旋狀結構而得名，並以原始形式到達我們（沒有遺傳變化）。螺旋藻藻類的奇妙特性得到了阿茲臺克人的贊賞，阿茲臺克人通過用這種藻類制成玉米餅來食用它。

該產品目前含有大量抗氧化劑、蛋白質、必需脂肪酸、微量營養素、beta胡蘿蔔素、維生素和礦物質，在全球範圍內廣泛分布。在許多藥店和商店中都可以找到藻類螺旋藻類，其幹燥形式被粉碎成粉狀。它以膠囊或片劑生產。值得註意的是，對於素食者來說，它是蛋白質的主要來源，運動員在食物中攝入螺旋藻以保持肌肉的功能和良好的形狀。這種獨特的產品在果汁和能量棒中充當天然添加劑。螺旋藻的飲食特性被大量用於制造許多生物活性添加劑。

這種獨特的食用藻類絕對是環保產品。經常食用螺旋藻的有益特性是強烈地從體內排出毒素，在此過程中，每個細胞都獲得對其最有價值，至關重要的元素，同時恢復和恢復活力。

就營養價值而言，藻類在蛋白質組成上比豆類和大豆植物豐富得多，僅次於雞蛋和牛奶。科學證明，在土壤上生長含有如此大量蛋白質的植物是不可能的！