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意大利草藥

意大利草藥...

意大利幾乎每個地區的美食特征是當地烹飪者能夠準確地分配口音,因此該國的傳統菜肴具有一些簡潔性。即使現在幾乎任何產品都可以使用-一年中的任何時間和任何地方。食譜中成分的最大數量不超過五六個,廚師甚至不會偏離這種特殊的烹飪規則。

為了給口味成分增添亮度,他們采用了其他方法--特別是使用大量的各種香料和香料,這些香料和香料占據了主導地位之一。然而,為了制作意大利美食的真正菜肴,僅僅用胡椒和鹽調味還不夠。當地的烹飪天才和女主人最常使用的調味品是意大利草藥。它是香味的辛辣草藥的混合物,其風味品質完美匹配,彼此完美地結合在一起,相互補充。

此外,意大利草藥長期以來一直受到全世界烹飪者的喜愛和不斷需求。給成品的kushanyas一個獨特的島香味,他們非常補充幾乎所有的第一和第二道菜。意大利草藥中單個香料的比例和數量可以任意選擇-可以說很大程度上取決於廚師的喜好和烹飪特定菜肴的配方的要求。

因此,意大利草藥在地中海,法國和其他世界美食中相當常用,在準備烤寬面條,比薩餅,露天餡餅和烤箱時添加。意大利草藥與各種肉類以及家禽(例如雞肉)完美結合。客人可以在節日餐桌上品嘗意大利式的牛排。這需要牛肉,洋蔥,菠菜,石灰,橄欖油,香醋以及意大利草藥的混合物。

通常將這種調味料添加到各種湯,調味料和沙拉中。有時,意大利草藥在準備肉末,熱,一些餡料和魚類菜肴時是必不可少的。建議使用這種芳香的混合物來調味不僅油膩的菜肴,而且還可以調味飲食-它將賦予獨特的味道,並多樣化cushanya,無需鹽即可食用。

意大利草藥與任何新鮮的蔬菜,不同種類的胡椒和洋蔥相結合都很好。有時將這種混合物添加到烘焙食品中:例如,可以將馬鈴薯面包與意大利草藥一起煮熟。

意大利草藥的成分

傳統上,意大利草藥包括香料和香料,例如俄勒岡州,羅勒,大蒜,洋蔥和香料。同樣,這種辛辣的混合物中經常會出現混亂的葉子,幹的檸檬草和切碎的幹的kafirlime葉子。


意大利草259.3 kKal

意大利草藥的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):

蛋白質:12.368 (~ 49 kKal)
脂肪:6.508 (~ 59 kKal)
碳水化合物:25.978 (~ 104 kKal)

能源比率(b'zh|u):19%|23%|40%