月桂葉
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幾乎沒有一個好的女主人沒有獨特的味道和香氣的調味品-沒有月桂葉。月桂樹是一種常綠灌木,生長在亞熱帶地區:希臘,土耳其,法國和南歐其他國家,以及高加索,克裏米亞和拉丁美洲。有趣的是,這種植物的壽命約為400年。
作為香料,月桂葉的使用方式各不相同:以新鮮幹燥的形式,如粉末,而且這種植物的果實需求量很大。罐頭時尤其經常食用,但在其他菜肴中也很少食用。如果添加這種香料,幾乎任何烹飪作品都會變得更加芳香和美味。月桂葉的熱量為每100克313 kcal。
通過這種調味品,您可以改善某些菜肴的味道和氣味-例如冷凍食品。在食品工業中,該特性廣泛用於香腸和魚類制品,奶酪和腌制品的調味。
月桂葉與其他香料和香料完美結合:百裏香,鼠尾草,丁香,迷叠香,香菜等。
由於月桂葉的有益特性,它不僅用於烹飪,而且用於治療目的:它幫助我們恢復和維護健康和美麗。
月桂葉的好處
首先,月桂葉的益處以煮沸的形式表現出來,因為它對許多內部器官的作用有利,可以提高食欲並改善消化。它通過足夠的必要元素和植物殺蟲劑來顯著增強免疫力。
其次,月桂葉早在遠古時代就被用作解毒劑和消毒劑,以及增加註意力集中和緩解失眠的手段。
月桂葉的好處在於精油含量高,因此通常用於制造獸藥和治療藥膏。
月桂葉的危害
至於月桂葉的危害,使用時可能會產生一些不良的副作用。對於肝臟和心臟疾病,需要少量食用,對於腎衰竭和蛋白質代謝障礙,醫生建議完全放棄這種香料。
月桂葉是一種足夠過敏和有毒的植物,因此,考慮到過敏反應的傾向因素,為了避免不良影響,應嚴格遵守劑量。
未來的媽媽不能放棄自己喜歡的調味品,應該牢記,吃月桂葉只需要盡量減少(它產生的影響會增加子宮活動,從而導致流產)。
月桂葉313 kKal
月桂葉的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):
松鼠:7.61(~ 30 kKal)
脂肪:8.36(~ 75 kKal)
碳水化合物:48.67 (~ 195 kKal)
能源比率(b'zh|u):10%|24%|62%