蔬菜調味品

與其他種類的美味芳香補充劑相比，蔬菜調味品幾乎不含食鹽，其成分中的香料與大量植物完美結合。順便說一句，蔬菜調味品中的植物被選中，以便它們與許多菜肴和諧地結合在一起-蔬菜，肉類，魚類，基於家禽，蘑菇以及包括各種配菜的菜肴。

蔬菜調味品中使用的香料以幹燥的，磨碎的或未磨碎的植物不同部分為代表，每個部分都具有特定的可持續風味和不同程度的鞭毛。順便說一句，後者是由於精油，生物堿和糖苷的含量。通過改善食物的味覺，香料還可以增強食物對消化道的影響，從而促進其更好的吸收。

此外，蔬菜調味品中的許多香料具有抗氧化和殺菌特性，如果將其添加到食品中，則具有保護作用。蔬菜調味品以微不足道的劑量食用，能夠將這些特性傳遞給成菜，提高食品的安全，並改變庫山雅人的口味。

傳統上，蔬菜調味品包括食鹽（碘化），蔬菜幹燥（胡蘿蔔，防風草根，洋蔥和綠色，農作物，芹菜及其根，歐芹大蒜，羅勒）。此外，經常添加糖，玉米澱粉，棕櫚油基植物脂肪，磨砂碎屑，姜黃，辣椒，粉碎和紅辣椒，蚜蟲，番茄粉和月桂葉。

這些天然成分均具有一定比例的有用品質。例如，碘化食鹽的主要功能是使新陳代謝和甲狀腺活動正常化。

蔬菜調味品中的幹蔬菜含有可改善GDT運動能力的纖維，並為身體提供正常生活所需的微量元素（銅，鋅，錳和鐵）。

大蒜和洋蔥粉賦予蔬菜調味料不僅令人愉快，有點辛辣的香氣，還能排出膽固醇，刺激膽汁和消化酶的分離，腸蠕動。此外，這些成分中的特殊物質會阻礙結腸中腐爛菌群的發展。

即使是植物脂肪也貢獻了它的份量--它對脂質代謝有有益的作用。蔬菜調味品中的香料刺激胃汁的分泌，從而有助於改善脂肪，碳水化合物和蛋白質的消化和吸收過程。