胡椒紅磨碎

超過1500種植物屬於「胡椒」科的胡椒屬,但只有六種被用作香料。但是紅辣椒與它們無關,屬於「paslyonovy」家族。作為香料,豆莢紅辣椒特別普遍,通常被稱為鞭毛,墨西哥,辣椒或辣椒。
育種者現在已經育出了許多改變過的胡椒品種,其外觀和大小有所不同。作為香料,使用紅豆莢胡椒,其氣味微弱,但味道刺耳。用整個胡椒和種子制成的磨碎的紅辣椒比僅使用外殼制造的磨碎的胡椒具有更灼熱的味道。紅粒胡椒的這種特性是由於其中存在大量稱為生物堿辣椒素的物質。
通常,紅辣椒被錯誤地用於食品目的,即不是作為香料,而是作為調味品,將其添加到已經準備好的菜肴中。請記住,在烹飪過程中需要直接添加這種香料,平均在準備就緒前7-10分鐘。紅粒胡椒的熱量為每百克產品的318 kcal。
這種香料已廣泛用於制造香腸,蔬菜和肉類罐頭食品。紅辣椒可以幫助你改善豬肉,魚類牛肉和第一餐的味道。但在劑量上要格外小心,因為他很笨拙。
紅色地面胡椒粉的好處
食用紅粒胡椒的好處很明顯,因為胡椒的氣味刺激食欲,刺激胃腸道功能,從而改善消化。這還不是全部:紅胡椒的成分中有類胡蘿蔔素,對人的視力有積極影響。
攝入並不是使用這種香料的唯一方法,胡椒的外部應用也很好。患有風濕病和關節炎的人肯定知道它,並且在他們的急救箱裏有胡椒斑。
在SARS流行期間,紅地辣椒作為必不可少的助手的益處是眾所周知的,因為它含有這種具有抗菌作用的物質。此外,胡椒會引起打噴嚏的反射,這會刺激鼻子粘膜並有助於其清潔。
紅色地面胡椒粉的危害
紅磨石胡椒的主要危害發生在過度食用時,因為該產物的過量會影響胃粘膜的許多細胞,這可能會引起各種癥狀:從胃灼熱到惡性腫瘤。
紅色318 kKal碎胡椒
紅粒胡椒的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):
蛋白質:12.01 (~ 48 kKal)
脂肪:17.27 (~ 155 kKal)
碳水化合物:29.43(~ 118 kKal)
能源比率(b'zh|u):15%|49%|37%