暹羅（泰國）混合物

早在中世紀，各種香料和香料以及調味品就被認為是貴族血統，社會地位高和財富的奇特標誌。即使是富裕的商人，更不用說平民，也無力支付純黃金的異國情調的芳香添加劑。

但今天你很少會對各種香料和香料感到驚訝-幾乎任何現代女主人都可以在廚房裏找到烹飪所需的最低限度的經典清潔或混合悶熱的調味料。

順便說一句，根據食品行業采用的香料，香料，調味品不過是味道添加劑，它們具有植物性，即天然和合成（人工）起源。但是，香料和香料的主要特征是它們完全是天然起源的。這是因為植物，蔬菜作物和草藥的不同部分用於制造各種香料和香料。

該組中並非最後一個位置屬於所謂的暹羅（泰國）混合物，也稱為Thai powder。暹羅（泰國）混合物是經典的劣質混合物，用於烹飪目的，用於烹飪各種菜肴。

暹羅（泰國）混合物的傳統起源於柬埔寨，泰國，緬甸以及印度支那國家，那裏的主要食物是魚類和油漆。此外，這裏的當地人愉快地準備了家禽和肉類菜肴。因此，為了以某種方式使他們相當單調的kushanya多樣化，這些國家的人民開始從日本，中國和印度的傳統配方中借用各種辛辣的混合物。

因此，暹羅（泰國）混合物的經典成分包括十種確定的香料，而洋蔥蔥是並且仍然是主要成分。值得註意的是，這種特殊的蔬菜必須在體積和重量上完全超過所有其他成分的十倍。

對於煮熟的暹羅（泰國）混合物，必須最初服用七種香料，包括大蒜粉，茴香，巴迪安，茴香，姜黃，黑胡椒和肉豆蔻。所有這些都用在一個部分。一切都被很好地攪拌了，之後引入了其他成分：紅胡椒粉的兩部分，以及歐芹的半部分（粉碎成粉末的種子或葉子）和豆蔻。

暹羅（泰國）混合物具有獨特但令人愉悅的氣味。當與植物油炸洋蔥混合時，它具有所有特殊的芳香特性。因此，在加工過程中，洋蔥汁開始排出，再加上這種具有非凡魔力的混合物，取消了用土豆，大米或肉制成的菜肴。