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羅望子醬

羅望子醬...

羅望子醬被認為是亞洲調味料中相當著名和廣泛使用的調味料,沒有這種調味料,東南亞地區許多州就不可能烹飪一些民族美食。羅望子糊是植物果實中濃密而柔軟的質量。羅望子樹生長在亞洲大部分熱帶國家,蘇丹,南美以及馬達加斯加。

羅望子樹的發源地被認為是非洲大陸。羅望子從非洲傳播到公元前約一千年的亞洲領土。從那時起,人們開始關註羅望子,並開始不僅使用樹的果實,還使用葉子,還使用樹皮,這些樹皮主要用於制作治愈性糞便。從大約16世紀開始,基於羅望子的修道院的現代歷史就開始了。

有兩種主要類型的調味料,涉及植物的果實-羅望子醬和醬汁。羅望子醬是指泰國國家美食中的必備調味品。泰國的大多數首批菜肴都具有富有表現力的酸味和敏銳的味道,並且具有獨特的風味。由於羅望子醬,泰國廚師獲得了驚人的口味組合。

該產品很少被用作腌制肉類和魚類成分的基礎。羅望子醬與海鮮菜肴完美結合。羅望子醬是一些已知醬汁的核心,例如,如果沒有羅望子,英國沃切斯特就無法想象。在亞洲,以羅望子醬為基礎的飲料可以制成甜點或主菜。日本人喜歡將羅望子醬作為壽司和卷醬。

在中國,羅望子醬被認為是Spring Rolls,shaomayam或Waunton等小吃的絕佳醬汁。通常還可以找到許多其他產品名稱。羅望子醬被稱為羅望子果實提取物和果肉並不少見。這本質上是正確的,因為對於羅望子醬的工業制造,植物的果實被擦拭成均勻的深色質量。

羅望子醬在家中煮熟,不僅外觀,而且味道和芳香品質與商店不同。羅望子醬僅使用植物的新鮮果實制備。將羅望子豆的肉從植物的豆莢中取出,然後倒入開水中。過了一會兒,必須擦拭羅望子果實,並添加一些糖。

羅望子醬具有豐富的酸味和水果味。該植物果實的有益特性使羅望子醬成為有用的食物。已知羅望子有助於預防和治療哮喘,發燒,瘧疾以及其他傳染病。羅望子醬將成為你身體最好的自然保護劑。


羅望子醬239 kKal

羅望子糊的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:2.8歲(~ 11 kKal)
脂肪:0.6 (~ 5 kKal)
碳水化合物:62.5克(~ 250 kKal)

能源比率(b'zh|u):5%|2%|105%