Kikkoman醬汁

Kikkoman醬在醬油中被稱為基準。「黃金」經典醬油kikkoman並非偶然。那些至少有機會嘗試醬汁的人明白為什麼基科曼被認為是亞洲烹飪的巧妙傑作。Kikkoman醬成分的排他性在於產品的多功能性，該產品與亞洲國家的異國情調菜肴和歐洲烹飪傳統完美結合。

Kikkoman醬的歷史正式始於17世紀，當時日本的兩個家庭Mogi和Takanashi決定開設自己的醬油生產。第一個，盡管小而自制的kikkoman醬位於東京附近。值得註意的是，在日本，kikkoman醬的配方來自中國。歷史學家認為，中國的居民早在

2. 5萬年前就開始生產 kikkoman醬。

Kikkoman醬的成分

日本人改變了kikkoman醬的成分。到目前為止，kikkoman醬的原始配方一直保密。但是，眾所周知，kikkoman醬包括大豆，水，小麥，一些鹽，也許主要成分是時間。為了在一個產品中獲得300多種口味，你需要堅持所有醬汁成分大約一年。Kikkoman醬的獨特之處在於所有成分的自然起源以及缺乏添加劑或染料。制造商聲稱，kikkoman醬汁的獨特風味和香氣來自基於自然發酵技術的生產過程。

日本的kikkoman或vate-chi醬與中國醬汁的區別在於其柔軟，精致和精致的風味。目前，kikkoman醬油被認為是日本傳統美食中最受歡迎的成分。醬汁有幾種變種，其成分不同，並且具有消費性，風味性和芳香性。

早在18世紀初，日本的kikkoman醬就進入了歐洲，在歐洲，不僅在美食家和亞洲烹飪愛好者中，它立即值得認可。Kikkoman醬因其獨特的口味而受到歐洲公眾的歡迎。到19世紀初，kikkoman醬定期參加國際展覽，甚至獲得一等獎。

在20世紀，Mogi和Takanashi家族的後代組建了一家公司，生產著名的kikkoman醬。如今，Noda Shoyu Co. , Ltd更名為Kikkoman Corporation，是生產和銷售真正的kikkoman醬油的市場領導者。值得註意的是，kikkoman醬不僅在日本生產，該公司的工廠在歐洲和美國運營。這表明，kikkoman醬已享譽全球，並在不同國家的消費者中贏得了國際認可。