石榴醬納沙拉布

Narsharab石榴醬或阿塞拜疆語中的產品名稱聽起來像是Narşərab被認為是阿塞拜疆肉類和魚類菜肴的強制性國家調味品。納沙拉布（Narsharab）的醬汁因其突厥語中的石榴酒或「nar sharab」而得名。Narsharab石榴醬是通過石榴汁的增稠過程制備的。

除石榴汁外，Narsharab醬還包括檸檬汁，糖以及香菜，肉桂，紅色和黑胡椒，羅勒和月桂葉。Narsharab石榴醬的外觀是濃密的牽引和深色液體。值得註意的是，Narsharab通常使用野生但有文化的石榴樹品種來制作醬汁。

通常，野生石榴的水果以其明顯的酸味而著稱，這使Narsharab醬具有獨特的味道。在生產Narsharab石榴醬的過程中，將石榴水果的谷物從天然天然薄膜以及隔膜中純化。然後從石榴石顆粒中擠出汁液，然後自然在陽光下凝結。

此後，將石榴汁腌制，以獲得原始obhem的20％。將香料，香料和調味品添加到烤石榴汁中。Narsharab石榴醬與肉類和魚類菜肴完美結合。此外，專業烹飪者聲稱，Narsharab醬可以成為可愛的肉腌制品，隨後可以在明火上煮熟或在風箱中烘烤。

Narsharab醬賦予肉類原始和酸味。此外，由於以石榴醬為基礎的腌料，Narsharab肉具有令人難以置信的嫩味。Narsharab石榴醬可以成品購買，也可以在家中烹飪。為了制作原來的阿塞拜疆納沙拉布醬，需要預先清洗果皮的手榴彈。然後，石榴石谷物會幹擾到鍋中並放入小火上。

用推桿或木勺將石榴石顆粒仔細壓碎，直到產生均勻的質量。獲得後，將質量在漏水的幫助下百分比並獲得汁液。在鍋中逐漸加熱產生的汁液會不斷幹擾。隨著時間的流逝，石榴汁變稠了，然後將香料和香料添加到其中。它通常使用鹽，胡椒，月桂葉和其他香料。納沙拉布（Narsharab）現成的石榴醬冷卻並在罐子上裝瓶。