Mokko咖啡（mokka）

我們相信，真正的咖啡機，只是這種享譽世界的飲料的鑒賞家，知道有兩種主要的植物品種，其谷物是由咖啡制成的。也許阿拉比卡是最著名和最受歡迎的咖啡品種。阿拉伯咖啡樹或Cofféaarábica屬於咖啡屬和馬雷納植物家族。

目前，阿拉伯語在所有栽培植物物種中排名世界第一。大約90％的咖啡種植園被阿拉伯種植所占據。阿拉伯人的發源地被認為是現代埃塞俄比亞的領土，咖啡樹生長在海拔1500米以下的河谷中。

此外，在巴西，印度尼西亞，拉丁美洲國家和亞洲種植阿拉伯咖啡。在生物結構上，阿拉伯咖啡樹是一種常綠植物，海拔不超過5米。阿拉比卡（Arabika）開花於白色悶熱的花序中，這些花序開花形成咖啡的果實，其中包含植物種子或咖啡豆。

阿拉比卡咖啡豆中含有大量的咖啡因，以及植物蛋白，脂肪和糖。有幾種阿拉伯品種，其中莫科咖啡是自很久以來最受歡迎的，或者與其他莫卡拼寫版本中的物種一樣。Arabiki mokko（mokka）品種因位於紅海的主要港口城市Moha而得名。

Mokko（mokka）咖啡的歷史始於謝赫·沙迪（Sheikh Shaddi）的統治，他命令他的服務人員大幅擴大該鎮的咖啡種植園。隨著時間的流逝，小規模的定居點發展成為一個大型購物中心，來自地球各個角落的商人希望在那裏獲得莫科（mokka）咖啡。莫哈市很快被昵稱為「咖啡」省。

這座城市的外觀完全證明了這個名字的合理性，因為即使是位於Moha周圍的山脈也被堅固的mokko（mokka）咖啡種植園所覆蓋。值得註意的是，歷史學家認為，真正的莫科（莫卡）咖啡僅在17世紀的也門獨立州出售。結果，mokko（mokka）咖啡品種不止一次與其他種類的Arabica雜交，因此在某些方面失去了其特性的獨特性。

Mokko（mokka）咖啡屬於精英和昂貴的阿拉伯品種。在現代，很難找到真正的mokko（mokka）咖啡。如果你仍然想嘗試最古老的莫科（mokka）咖啡之一，那麼你應該在專門的商店裏尋找也門阿拉伯語。