罐裝湯

這種完全準備就緒的食品作為罐頭湯，如今在國內消費者（如美國或歐洲）中並不受到「瘋狂」的歡迎。美國罐頭湯品牌坎貝爾（Campbell's）在其歷史中於1869年推出，已經走了很長一段路，並成為臭名昭著的美國生活方式的象征，例如可口可樂或漢堡。

美國很少有人能想象他們的飲食沒有罐頭罐頭湯坎貝爾的。國內女主人堅持俄羅斯國家雞的輝煌傳統，並不急於偏愛罐裝湯。我們緯度的居民習慣吃新鮮準備的第一道菜。

但是，高科技的飛躍時代甚至不能幸免於烹飪基礎並決定其規則。現代人的座右銘是「時間與金錢」，因此科學家們不屈不撓地致力於發明所有有助於顯著建立現代人生活的新技術。在過去的一百年裏，食品行業的黎明變得顯而易見。

就像雨後的蘑菇一樣，早先出現了這種稀有的半成品和方便食品，其中包括成品湯。從本質上講，成品湯是第一道不需要烹飪的菜肴。提出保存過程只是為了保持食品的味道和消費者質量。

隨著罐頭廠的出現，消費者有機會全年食用蔬菜和水果。此外，肉類、魚類和奶制品在當代全球食品傳統中占有重要地位。許多烹飪食譜越來越多地基於罐頭食品。

值得註意的是，在銷售中既可以找到即食的罐頭湯，例如Campbell's的番茄或雞肉產品，也可以找到半成品，這使得女主人可以顯著降低準備第一頓飯的時間和財務成本。這種罐裝湯作為第一頓飯的基礎也在我們緯度的居民中很受歡迎。

通常，這種半成品包含蔬菜，肉類或魚類成分，只要添加預先煮熟的肉湯並加熱即可完全準備就緒。現代罐裝湯制造商可以提供足夠廣泛的產品。在最常見的罐頭湯中，可以區分以下幾種：鹽水罐，雞湯和苦艾酒，羅宋湯和豬肉，以及鹹菜，甜菜根，土豆或豆湯，哈喬湯，奶酪和辣椒湯。