澱粉粉arrorut

澱粉粉對於我們的緯度來說是相當罕見的產品。但是，在亞洲以及南美國家，這種澱粉在很久以前就很受歡迎和需求量很大。這種狀況主要與澱粉粉的獨特特性有關。值得註意的是，箭頭是由稱為Maranta或Maranta的植物制成的，該植物屬於Marantaceae家族。

現在，生物學家已經發現並描述了大約25種馬蘭塔植物，該植物主要生長在斐濟島的美洲大陸雨林中。值得註意的是，許多室內植物愛好者對馬蘭塔非常熟悉，因為某些植物物種是在家中種植的。馬蘭塔（Maranta）的外觀是一種小尺寸的植物，基生葉片散開，顏色不同。

大多數馬蘭塔植物物種僅出於觀賞目的而種植。對於食品工業而言，最重要的是諸如Maranta蘆葦或Maranta arundinacea之類的植物。這種植物被命名為真正的箭頭或西印度箭頭並不少見。甘蔗與其他植物物種的大小不同，灌木可以達到一米的高度。

此外，將植物塊莖加工成澱粉狀的arrorut面粉。值得註意的是，煮熟的栗色塊莖也被食用。通常，澱粉的arrorut用於美國，拉丁美洲和墨西哥美食。通常，arrorut是調味料以及糕點和甜點的一部分。值得特別強調的是，除了根作物外，馬蘭塔還使用木薯切片以及某些香蕉品種的肉來生產澱粉面粉。在烹飪中，箭頭用作增稠劑或澱粉。

Arrorut的外觀與面粉或普通澱粉幾乎沒有什麼不同。但是，澱粉的味道和消費特性使人們完全有理由將arrorut列為有用食品以及飲食產品。Arroruth在其成分中不包含脂肪，並且還具有人體易於吸收的特征。特別值得註意的是澱粉粉的維生素-礦物質成分arrorut，它富含許多有益的天然化合物。

例如，Arrorut的化學成分包含B族維生素，RP以及磷、錳、鉀、鎂、鈣、鐵和鋅。人們認為，定期食用馬蘭特果實和澱粉面粉本身都有助於正常化交流和消化過程。此外，Arrorut被用作厭食癥和腸貧血的預防和治療藥物。