茴香油

如您所知，烹飪中的新鮮香菜（樹葉）用於準備不同的沙拉和配菜。這種植物的果實由調味料和肉汁調味，這些調味料和肉汁，乳酸食品，誇斯和蜂蜜，面包和糖果。芳香精油主要用於白酒行業以及美容和香水行業。

茴香精油，也稱為茴香油，是普通茴香種子蒸餾的產物，這是美洲國家，南歐以及非洲許多國家（印度）發現的一種為期一年的植物。在某些地區種植了茴香，而在俄羅斯，幾乎沒有野生形式。在文化形式中，高達60厘米的植物具有淺白色的花朵和灰棕色的種子。

工業生產1公斤茴香油需要大約50公斤成熟種子，這些種子會預先壓制，然後蒸餾。順便說一句，茴香油的獨特特性被認為是，隨著溫度的降低，它變得更稠密並開始結冰，因此建議在使用之前先將其加熱一段時間。

茴香油的主要成分是苯乙醇，其中約占所有物質的80％至90％。另一個重要成分是甲基哈維醇，它是酚系列的有機來源物質。其在茴香精油中的含量為10％。此外，Anis油中還存在a-fellandren，乙醛，a-pinen，dipenten，Anisceton和樟腦。

重要的是，茴香油的獨特性歸因於以下事實：該物質屬於一組強效化合物，因此不建議在懷孕時使用雌性和皮膚敏感性的人以避免可能刺激它們。

茴香油具有廣泛的治療和預防作用。首先，它對感冒型疾病，特別是影響呼吸器官的疾病有效。這是由於茴香油的氣味，熱化和軟化特性所致。由於其溫暖作用，茴香油通常能夠改善感冒患者的整體狀況。

此外，香精茴香油有助於改善消化道的性能，刺激腸蠕動，緩解絞痛，消化不良和腸胃炎的狀況。它還有助於避免主要由神經性疾病引起的惡心和嘔吐。在某些情況下，使用茴香油也可以幫助消除便秘。