西瓜骨油

西瓜骨油被稱為植物油，通常通過冷擠壓普通西瓜種子來生產，其中含有高達25％的脂肪油。該產品的制造過程本身涉及從殼中預先清潔種子並在陽光下幹燥。幹燥後，將種子磨碎並進行冷壓，目的是提取油。

西非和西南非洲（博茨瓦納、萊索托、納米比亞、南非）主要生產和使用西瓜核油，在那裏仍被稱為卡拉哈裏油，並被廣泛用於食品用途。此外，由於這種油能夠很好地吸收到皮膚中，因此用作緩解劑或包括化妝品護膚品。

在外部，西瓜骨油是一種相當濃密的液體，其特征是淡綠黃色和淡淡的氣味。通常，由於其物理化學特性，西瓜骨油與杏仁油相似，並且味道類似於橄欖。

西瓜骨油不溶於水，在乙醇中的溶解度較弱，而在乙醚，氯仿和甲苯中的溶解度很高。其成分主要存在不飽和酸甘油三酸酯-油脂和亞油脂。此外，西瓜骨油中還含有大量的亞麻酸和棕櫚酸，以及硬脂酸，肉豆蔻酸和其他一些酸。

由於含有單聲道和多不飽和脂肪酸-油脂和亞油酸，而後者又是Omega-3必需脂肪酸的一部分，因此使用西瓜骨油有助於促進前列腺素的合成-人體中的能量調節劑。此外，該產品有助於降低血壓，刺激激素的產生，恢復神經纖維的敏感性，改善腎臟血流的血液動力學並增強濾腎功能。

西瓜核的天然油中含有高濃度的類胡蘿蔔素，生殖固醇，葉酸，以及硒和鋅等微量元素，這些元素具有抗炎，利尿劑（利尿劑），抗氧化劑，膜穩定劑，毛細管修復劑，免疫劑，抗癌藥，抗血管刺激劑，抗癌藥和抗血管藥。

當食用西瓜骨油時，註意到明顯的利尿作用，以及尿液成分在物理和化學水平上的變化：粘液，鹽，小結核和沙子溶解，膀胱炎癥過程減少，腎吸管和尿路。因此，可以預防尿結石疾病，痛風，代謝紊亂，骨軟骨病，多關節炎和其他嚴重疾病的發展。