杏仁花瓣

在古代，人們崇敬杏仁和杏仁樹，因為該植物被認為是治愈性的。杏仁是屬於Slieve屬的灌木或小樹。我們認為絕大多數人會說杏仁是堅果。這種說法是不真實的，因為杏仁起源於核果。即使在形狀和外觀上，杏仁也類似於杏仁。

杏仁樹的發源地被認為是中亞和地中海地區。公元前幾十年，上面列出的地區的居民開始使用杏仁以及杏仁果實的有用特性和獨特的味道。它們被食用，並在烹飪中使用甜杏仁或文化杏仁的核心。杏仁的化學成分富含各種維生素以及天然來源的有用化合物。

研究發現，杏仁的化學成分中含有約60％的脂肪植物油，另外30％來自天然蛋白質。杏仁含有B類維生素，即硫胺素，核黃素，煙酸，泛酸，吡啶毒素和葉酸，以及維生素E或生育酚。還值得補充在杏仁中含有鈣，鉀，鐵，磷和鎂的有用化合物的清單。

在古埃及，杏仁被認為是只有法老值得的食物。如今，杏仁已成為一種公共奢侈品。除胎兒本身外，還使用衍生產品。由杏仁制成，例如杏仁花瓣。根據食品工業的定義，杏仁花瓣是經過特殊清潔的杏仁堅果芯。杏仁薄片無非是杏仁堅果切成薄片。這種流行的糕點裝飾經常用於制作節日蛋糕或蛋糕。

此外，沒有杏仁花瓣就不可能制作某些類型的甜點。在美國，杏仁花瓣必須裝飾新婚夫婦的婚禮蛋糕，因為杏仁被認為是家庭幸福，愛情和福利的象征。在瑞典，杏仁花瓣用於裝飾聖誕節烘烤。杏仁花瓣能夠顯著改善外觀以及輪盤，蛋糕，餡餅，餅幹和其他甜食的味道。

值得註意的是，杏仁花瓣中保留了包含在原始天然材料或杏仁樹果實中的大多數有益化合物。此外，杏仁花瓣的熱量含量也相當高，為650 Kal，占產品的100克。