薄荷糖漿

薄荷是薄荷或薄荷，是許多人最喜歡的藥用植物，不僅非常規藥物的擁護者喜歡使用，而且只是這種悶熱的草藥令人愉悅的味道和不可轉讓的味道的愛好者。新鮮的薄荷葉和幹燥的薄荷葉都可以用於制造各種藥物，就像用於烹飪一樣。

今天，這種芳香植物的唯一應用方法和選擇不存在。但薄荷粉絲和基於這種植物的最受歡迎的產品之一是薄荷糖漿。該精礦的使用區域實際上是無限的-可以說，它們與制造其原材料的有益特性相同。

薄荷糖漿不僅可以作為許多混合飲料中味道優異的添加劑，還可以補充許多菜肴的味道。通常，烹飪者在準備甜點，烘烤，蛋糕，冰淇淋，山梨糖果，布丁，果凍，蘇菲酒，砂鍋和許多其他最美味的甜點時會使用薄荷糖漿。

薄荷糖漿不僅具有令人愉悅的味道，而且具有無條件的健康益處：它可以幫助治療胃病和感冒，還可以改善睡眠。當然，你可以在冬天幹薄荷，但隨後它變得如此懶惰，而薄荷糖漿可以始終保持在手邊。你從冰箱裏拿出來，像蜂蜜一樣吃勺子-香味的薄荷糖漿甜而粘稠或添加到茶中-非常令人耳目一新。

在家中烹飪時，薄荷糖漿會變成琥珀色而不是綠色-這是由於以下事實：通過熱處理，葉綠素會降解，從而導致綠色。這就是為什麼許多制造商在工業薄荷糖漿中添加食用染料的原因，這些染料使成品富含新鮮薄荷所固有的飽和綠色。

同時，家用薄荷糖漿還具有驚人的香氣和無與倫比的味道。為了制備，將植物原料（在這種情況下，新鮮的薄荷樹枝和莖幹）切成薄片，用糖沙浸泡，並小心翼翼地去除薄荷汁。

一段時間後，一定量的水被添加到薄荷質量容器中，所有水都以最小的火焰煮沸不超過15分鐘。為了增加薄荷糖漿的香氣，可以將產品再保留一段時間，然後將其傾倒在漏鬥上，將液體煮沸並熱灑在罐子上，然後將其存儲在罐子上。