有機橄欖油

這種食品如橄欖油被認為不適用於全球食品傳統，也不適用於一些地中海國家的國家食品學校。意大利人和希臘人可以認為自己是橄欖油最忠實的粉絲。在意大利和希臘，據說沒有橄欖油，任何女主人都無法烹飪意大利或希臘美食的任何傳統菜肴。

很少有人知道橄欖油的第二個名字聽起來像普羅旺斯油。這表明橄欖油在普羅旺斯等法國地區的烹飪傳統中占有重要地位。歷史學家和考古學家都發現了可靠的證據，證明人們在遠古時代開始食用橄欖油。

埃及，羅馬，以色列，當然還有希臘的古代文明在烹飪中以及傳統醫學中都使用了橄欖油，橄欖油是在加工各種橄欖植物的過程中獲得的。在人類熟悉橄欖油的一千年歷史中，產品的制造和使用都積累了大量的食譜。在現代，有機橄欖油特別受歡迎和需求。

有機橄欖油具有生物性質和化學特性，是通過加工歐洲橄欖或歐萊雅歐洲植物的果實而獲得的植物油。有機橄欖油的主要區別在於成品的化學成分缺乏對人體有害的各種化合物。

在現代農業中，與食品行業一樣，已經發現各種農藥以及合成肥料，生長調節劑，轉基因生物，膳食補充劑和其他人類不安全的化合物被廣泛使用。有機橄欖油生產商確保其產品屬於優質植物油品種。

有機橄欖油僅用於天然原料，而合成所得的化合物未用於種植。許多人會說有機橄欖油不值得註意，它仍然是橄欖衍生的最植物油。

但是，真正的美食家和專業烹飪師將立即註意到其華麗的風味以及獨特的香水的沐浴，這些香水具有天然或有機橄欖油。同樣值得註意的是，當今的有機橄欖油不屬於批量生產的產品。有機橄欖油始終是一種零碎的商品，其質量高，因此具有價格類別。