帕什泰特

Pashtet（一種德國美食的民族菜肴）的流行早已擴展到該產品的歷史家園之外。我們認為我們緯度的大多數居民對不同種類的餡餅非常熟悉。特別是因為在我們這個時代，pashtet在消費者中非常受歡迎。這主要與產品的獨特味道以及消費品質有關。Pastet的原始名稱得益於德語單詞pastete，在字面翻譯中意為「餡餅或餡餅」。

事實是，第一批餡餅是用餡餅或餡餅制成的，這些餡餅是用肉肉餡餡制成的。到目前為止，烹飪大師們一直在用舊食譜制作餡餅餡料餡餅。值得註意的是，俄羅斯文學經典作品A. S. Pushkin的著名作品「Evgeny Onegin」中提到了「Strasburg Pie」的一種餡餅。在世界烹飪傳統的幾個世紀中，沒有十幾種食譜和種類的餡餅積累起來。

Pashtet的種類

在最受歡迎和最廣泛使用的情況下，可以區分以下種類的pashtet：



肉餡餅；

魚片；

蔬菜餡餅；

雞肉餡餅；

蘑菇餡餅；

肉類內臟（肝臟）的餡餅；

素食豆腐奶酪；

鱈魚肝中的糊狀物；

Fois-gra；

terrin。

Pashtet的組成

除了菜肴的主要變種外，還有足夠的區域調味料食譜，這些食譜通常在食品的原始成分組成之間有所不同。例如，著名的鵝肝調味料烹飪傑作。根據菜肴的經典食譜，餡餅包括以下成分：肉類，魚類，蘑菇或蔬菜肉末，以及黃油。通常，餡餅還包括其他成分，例如洋蔥，胡椒，香料或香料。

Pashtet是一種多功能且易於執行的菜肴，在家中烹飪不會帶來太大的困難。此外，大多數國內食品商店的肉類部門都可以找到餡餅。Pastet的卡路裏含量取決於菜肴原始成分的種類和組成。例如，來自肝臟的辣椒的熱量將遠遠低於肉類菜肴的性能。Pashtet的平均卡路裏含量為每100克食品275 Kal。

pashtet的好處

不僅要註意菜肴的取消味道和香氣，還要註意維生素和礦物質成分以及肉醬對人體的益處。通常，pashtet的成分富含足夠的有益生物活性化合物。某些類型的菜肴，被認為是維生素的獨特寶藏。

例如，鱈魚肝臟的斑塊益處長期以來一直被人類所熟知。在現代，來自肝臟的pashtet的益處已被科學證明並得到證實。肝醬享有當之無愧的名聲和受歡迎程度，這不僅要歸功於口味和消費特色。該產品確實有助於預防和治療某些胃腸道疾病。