糖高粱的

糖高粱或Sorghum sacchartum被列為現代科學中最耐旱的植物物種之一。糖高粱的主要區別在於植物的化學成分。果汁的化學成分來自高粱的莖，與植物的谷物種類和陰莖種類不同，含有約20％的天然糖。

糖高粱被認為是重要的農作物，因為它可以在地球上最幹旱的地區種植。有時，根據氣候條件，不可能種植甜菜或甘蔗，然後像糖高粱這樣的谷物來幫助。糖高粱的本質和生物結構屬於谷物家族的草本植物。

科學目前已知約50種不同的高粱植物，其中谷物或面包，草藥，技術和糖高粱被認為是最受歡迎和最廣泛的。糖高粱的外觀是灌木叢，其高度通常不超過三米半。

糖高粱可以迅速適應不同類型的土壤。糖高粱的主要特征可以被認為是植物即使生長在貧瘠的礦物質或枯竭的土壤中也能產生高產的可能性。

由於糖高粱在加工後仍保留在天然膜中，因此該谷物的營養價值遠低於谷物高粱。植物開花後高粱莖中積累的糖含量最高。目前，糖高粱主要用於三個領域：食品加工，生物能源以及寵物食品的生產。

美國科學家致力於開發新的糖含量最高的高粱品種，他們在上世紀40年代取得了不錯的成績。自第二次世界大戰以來，人們對糖高粱的興趣一直沒有減弱，當時他們開始制造基於植物的糖。

盡管可以通過增加甜菜或蘆葦種植來滿足地球人口的糖需求，但高粱種植被認為更具成本效益。然而，糖高粱不僅對食品工業很有趣。現代科學家正在對各種可再生能源進行大規模研究。

糖高粱是制造生物燃料的原料。農業專家將這種谷物作為高粱歸因於「未來的植物」。地球上的氣候正在發生變化，在某些地區變得越來越惡劣。在由於氣候和經濟條件而無法種植甜菜或蘆葦的地方，可以使用高粱糖。