糖沙

從本質上講，糖砂是食品工業和商業中預先未通過蔗糖或糖壓榨過程的名稱。糖沙是從甜菜或蘆葦的加工中獲得的產品。

糖砂成分

然而，與其他類型的產品一樣，糖砂成分的核心是蔗糖。糖砂成分含有高達9

9. 8％的碳水化合物，以及少量的鈣，鈉，鐵和鉀。這種生物活性化合物一旦進入人體，就會迅速分解成葡萄糖和果糖。

糖沙是指碳水化合物，在人類飲食中起著巨大而不可或缺的作用。事實上，碳水化合物是人類正常生活所必需的能量。值得註意的是，澱粉化合物均根據碳水化合物的科學分類進行處理。

但是，與澱粉不同，糖砂要輕得多，最重要的是人體吸收得更快。歷史學家認為，糖首先開始生產，此外，古代印度的居民也開始食用。隨著時間的流逝，從印度開始通過埃及向羅馬帝國供應甘蔗糖。

同樣值得註意的是，羅馬人自己開始在西西裏島種植甘蔗，以制造糖。但是，隨著強大的羅馬帝國的淪陷，甘蔗種植文化被放棄了。有趣的是，糖的原始名稱是由於古老的印度語言而獲得的，शर्करः或śarkaraḥ的翻譯意為「沙粒」。

糖在11世紀首次出現在俄羅斯。很長一段時間以來，糖一直是僅供上層人口使用的食品。19世紀初，俄羅斯帝國建立了甜菜制糖的工業生產。目前，物種，品種以及糖等產品的生產形式相當豐富。

在我們緯度地區，最流行，也許最廣泛的一種產品發布形式可以被認為是糖砂。值得註意的是，糖沙是所謂的「空卡路裏」的來源。盡管該產品具有很高的能源價值，但糖砂並不總是僅受益。

醫生和營養學家認為，不要大量食用糖沙。此外，糖砂的熱量水平相當高。糖砂的平均熱量為399 kcal，占產品的100克。經常食用含有大量糖砂的食物會嚴重損害人類健康，損害牙釉質，破壞新陳代謝並導致多余的公斤。