芹菜鹽

一個人一生中大部分時間都在吃飯。這一行動通常受到最密切的關註。這句話並非巧合：「你就是你吃的東西。」所有生命過程都直接取決於產品的質量，其組成和多樣性。長期以來，人們一直在使用各種調味料和香料來賦予菜肴特殊的風味和香氣。鹽是最受歡迎的。

眾所周知，鹽是香料，是味道的主要催化劑。他們幾乎不可能被忽視，在任何情況下都不能被帶走。一次食用的人類致命鹽分為30克。專業廚房通常使用幾種鹽-從餐廳和海洋到大蒜和周四。我們對芹菜鹽更感興趣。

這種香料是真正的「活潑」有機鹽。它存在於所有水果，蔬菜，堅果和蔬菜中，因此被認為是普通鹽的天然替代品。

芹菜鹽的起源

在其活躍的生長過程中，植物從土壤中吸收各種鹽和礦物質元素。之後，他們將它們轉化為有機化合物。與許多其他類型的鹽不同，芹菜鹽被人體完全吸收，不會以過量積聚液體或各種沈積物的形式對其造成任何傷害。因此，芹菜葉是含有大量有機鹽的天然產物。它是標準礦物添加劑的絕佳替代品。

只有植物的莖才適合食鹽。不使用葉子，因為它們是芥末，對整體味道產生負面影響。芹菜莖切成薄片，在42°C的溫度下幹燥。你當然應該評估活鹽的味道，因為它不會阻礙人體語言中味覺受體的工作。

芹菜鹽的好處

當然，有機產品具有許多競爭優勢。其中最重要的是人體內的完全吸收。此外，芹菜鹽有助於健康和減肥（用於飲食），不上癮，並且具有飽和的味道和細膩的香氣。產品沒有限制。甚至素食者和奶酪食者也可以食用它。