格林納丁糖漿

飽和的紅莓色和令人難以置信的甜味格林納丁斯糖漿在調酒師中非常受歡迎。它主要用作制備各種雞尾酒（尤其是低酒精雞尾酒）的必備成分。Grenadine糖漿因其賦予所收到飲料特殊風味和特征性粉紅色調的能力而受到贊賞。此外，還可以將其添加到甜點，冰淇淋，季風，糖漿和其他甜食中。

值得註意的是，格林納丁斯也可能被稱為酒類，例如De Cuyper和J. R. Phillips公司生產的酒類，因此，在購買飲料時，應當仔細研究該標簽，以便不讓兒童喝酒。

同時，Grenadine糖漿的名稱源自法語單詞grenade，在翻譯中意為石榴。此外，這種含糖飲料的發源地被認為是格林納達（Grenada）。此外，格林納丁最初只被稱為一種基於石榴汁和糖的飲料。

格林納丁斯糖漿的組成

順便說一下，今天格林納丁斯經常被稱為糖漿和飲料，不僅由石榴制成，還由其他水果和漿果，例如覆盆子以及黑色和紅色醋栗制成。通常，作為格林納丁斯糖漿的一部分，存在人工來源的替代品而不是天然石榴汁。

例如，莫特（Mott）公司用水，玉米糖漿和檸檬酸制成這種糖漿，因此，總的來說，這種飲料與柑橘味相同的產品幾乎沒有什麼不同。作為格林納丁斯糖漿的一部分，玉米糖漿也經常被櫻桃汁稀釋，導致人們對真正的糖漿的味道存在誤解-許多人確信格林納丁斯是一種櫻桃味飲料。

幸運的是，仍然有生產真正的格林納丁斯糖漿的制造商。特別是在法國，它是Monin公司，在美國，是Sonoma Syrup。格林納丁斯糖漿中含有10%的石榴汁。

順便說一句，制作幾乎相同，甚至可以是質量最好的格林納丁斯糖漿。你可以在家裏制造。本質上，成品將是石榴醬的替代品，但具有獨特的甜味。

為此，石榴汁以相同比例與糖沙混合，然後將濃縮溶液煮沸，直到糖漿的稠度足夠厚為止。或者更確切地說，你需要煮甜汁，直到體積減半。