大豆紙

在當今的美食世界中，每年都會出現越來越多的新產品，隨著時間的流逝，這些產品開始受到越來越多的需求和歡迎。因此，在所有這些烹飪新穎性中，屬於傳統日本美食的產品占有特殊地位。這不僅對我們許多同胞來說都是不尋常的藻類，而且還有稻米和大豆紙。

本質上，大豆紙是大豆牛奶生產的副產品。換句話說，大豆紙是由稱為yuba的泡沫制成的。將其幹燥，然後用於烹飪各種菜肴。

在外部，大豆紙看起來像最薄的平板，通常是正方形的。有趣的是，與具有透明度和缺乏顏色的米紙不同，大豆紙可以塗成多種色調。例如，今天你可以毫不費力地購買粉紅色，黃色，綠色，紅色，橙色的大豆紙。大豆紙包裝主要包含20張紙張，除大豆外，還包括大米，鹽，澱粉，向日葵油和水。

大豆紙可用於制造不同種類的卷和壽司。順便說一句，它通常是純正的nori葉子，順便說一下，它有能力給成品的kushanyas一個相當特殊的碘化葡萄。此外，大豆紙被認為具有獨特的特性，因為它完美地吸收了進入菜肴的成分食物的味道。

盡管大豆紙的味道本身相當不明顯，但該產品具有許多有用的特性。最重要的是，大豆產品大部分由蛋白質組成，因此大豆紙可以成為素食者飲食中的絕佳成分。此外，大豆類產品（包括大豆紙）中還含有磷脂、脂肪酸，有助於清潔和改善肝臟活動。

通過在其成分中存在有助於對抗惡性細胞的異黃酮以及增強免疫力並顯著減緩人類衰老過程的生育酚來證明大豆紙的好處。

大豆紙作為有用大豆的衍生物，在預防和治療糖尿病方面有時是不可或缺的，因為其組成物質有助於產生胰島素。基於大豆和動物蛋白過敏的食物變得至關重要。建議將其用於全身性，肝炎，潰瘍病，貧血，牛皮癬和腸道疾病。