玉米餅醬

墨西哥國家美食的一些菜肴，例如quesadilla，burrito，enchilada或taco，早已進入世界烹飪傳統的黃金基金。這些菜肴不僅以其華麗的味道和食欲的外觀而聞名，而且以其營養而聞名。此外，墨西哥美食的食譜非常美味，通常可以調味主菜。例如，墨西哥著名的炸玉米餅或炸玉米餅傳統上是在同名醬汁下食用的。

正是由於玉米或小麥粉制成的玉米餅醬的獨特口味，才變成了風味的國家菜。炸玉米餅醬調味各種餡料，用於制作炸玉米餅。炸玉米餅最常見的是牛肉或雞肉，豬肉和海鮮。除炸玉米餅醬外，該菜肴的主要成分還包括豆類，鱷梨，奶酪，chorizo以及莎莎醬和鱷梨醬。

在傳統的墨西哥食譜中，某些仙人掌物種的葉子被添加到炸玉米餅中。新鮮煮熟的炸玉米餅醬非常好。可以將其放在玉米餅上，無需其他餡料即可食用。這將成為菜肴的美味和飲食選擇。值得註意的是，炸玉米餅醬不僅可以用作墨西哥美食的傳統調味料。炸玉米餅醬與肉類菜肴完美結合。此外，墨西哥炸玉米餅醬還用於制作意大利面食，此外還使用lazagna。

許多烹飪者將炸玉米餅醬添加到其他調味料以及蔬菜菜肴中。玉米餅醬的味道特征和維生素礦物質成分使該產品不僅美味，而且對人體有益。炸玉米餅醬可以成功用作番茄醬的替代品。炸玉米餅醬通常包括成熟的番茄肉或番茄泥，以及辣椒，大蒜，洋蔥，玉米澱粉，調味料和香料。在某些食譜中，炸玉米餅醬是用豆類以及奶酪和黃油制成的。

將莎莎醬加入玉米餅醬並與酸奶油一起食用並不少見。我們提供傳統墨西哥炸玉米餅醬的食譜。首先，我們把豆子罐頭或烤在模具底部烘烤。然後將洋蔥和辣椒放到豆子上，也可以使用jalapeño。

然後將香料和香料與磨碎的奶油奶酪和大蒜混合，將所得的混合物放在果嶺後的下一層。炸玉米餅醬的最後一層由莎莎醬組成，莎莎醬與油脂以及酸奶油混合。玉米餅醬作為帶有玉米餅玉米餅的獨立菜肴食用，或作為帶有餡料的玉米餅調味料食用。