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番茄醬辣味

番茄醬辣味...

西紅柿通常被稱為西紅柿,屬於Paslenaceae屬植物。多年生草本番茄或Solánumlycopérsicum是世界上許多州種植的重要蔬菜作物。南美原住民開始食用西紅柿果實。如今,該地區生長著半種番茄。在歐洲,西紅柿進入了大地理發現時代。

西班牙征服者率先開始開發新土地。是西班牙人降落在南美,並有條不紊地占領了阿茲臺克人的土地,阿茲臺克人告訴外國人,他們誤以為神靈是他們的文化和烹飪傳統。值得註意的是,西紅柿的歷史上有很多好奇的案例。最初,西紅柿只是害怕吃東西。

歐洲人認真地認為,番茄的化學成分中含有有毒的,因此對人類健康有害的化合物。有一天,西紅柿想毒害未來的美國總統喬治華盛頓。確實,華盛頓先生甚至沒有意識到他被暗殺,並高興地吃了一道西紅柿菜,由密謀謀殺的廚師準備。很少有人知道西紅柿的生物結構與漿果有關。

番茄的優良味道和營養特性在烹飪中得到了相當廣泛的應用。西紅柿含有B類維生素以及抗壞血酸,有機酸,果膠以及果糖,纖維和葡萄糖。西紅柿新鮮食用,僅用於制作大量烹飪產品。西紅柿在烹飪醬汁方面占有特殊地位。

番茄醬已成為現代全球烹飪傳統的組成部分。番茄醬有許多品種,其成分,風味和營養價值往往有所不同。番茄辣醬具有強調菜肴風味和香氣的能力。最常見的是,番茄辣醬被用作肉類和魚類菜肴的伴奏。

番茄辣醬與許多烹飪產品結合在一起,確實被認為是通用的調味料和出色的腌料。番茄辣醬因其明顯的辛辣味道和香氣而與產品的其他亞種不同。在地中海的烹飪傳統中,番茄醬可供應海鮮。

結合番茄醬,魷魚和蝦獲得了新的風味和風味。值得註意的是,辣番茄醬不僅可以在食品商店以成品形式購買,還可以自己購買。自制的辣番茄醬將能夠在很長一段時間內以華麗的味道和有用的特性取悅你。


番茄辣醬99 kKal

番茄急性醬的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):

蛋白質:2.5克(~ 10 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:21.2(~ 85 kKal)

能源比率(b'zh|u):10%|0%|86%