Vincotto漿果醬

長期以來,意大利美食在世界各地廣受歡迎。許多菜肴令人驚嘆。如果不是因為精致的加油站和調味料,他們不太可能做到這一點。其中應包括Vincotto漿果醬。在意大利語翻譯中,這個詞只表示「釀酒酒」。根據許多著名的廚師的說法,醬汁被認為是甜美的天鵝絨長生不老藥,具有香料,辣椒,葡萄和許多其他成分的和諧而細膩的風味。
在我們的案例中,Vincotto醬是漿果。根據領先烹飪的眾多調查,得出了一個好奇的結論:70%的人更喜歡使用Vincotto醬而不是香醋。從外觀上看,它們非常相似,但前提是你不看Vincotto漿果醬。與他的同行不同,他有鮮紅色,會立即引起你的註意。
該產品起源於1825年,當時Leonardo Kalogiuri建立了自己的企業來銷售葡萄酒和橄欖油。為了滿足自己的家庭的需求,他喜歡使用一種特殊的葡萄醬,該葡萄醬被命名為「Vincotto」。傳統食譜仍由Kalogiuri家族保管,並嚴格保密。
Vincotto漿果醬的食用選擇
值得註意的是,該產品同樣適合為第一和第二道菜加油。此外,Vincotto是與甜點結合使用(甚至需要)的為數不多的調味料之一。
Vincotto漿果醬將與雞尾酒捆綁在一起。您將在任何專業機構見他。這種醬汁中最著名的飲料是西塞羅。它還包含rom-151,糖漿,覆盆子,檸檬水,覆盆子,無氣水和生姜根。
Wincotto醬汁的益處和危害
該產品包含與制備時使用的漿果中相同的所有有益物質。經常使用它有助於增強免疫力和改善整體健康水平。濫用產品,你冒著進入風險區域並獲得個人不耐受的風險。
vincotto醬漿果kKal
Vincotto醬的能量價值為漿果(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
松鼠:g(~ 0 kKal)
脂肪:g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:g(~ 0 kKal)