Spicey醬汁

Spicey醬是歐洲人喜歡的傳統日本醬。在經典的日本美食中，它被用作蔬菜沙拉的調味料，但最常見的用途是壽司。醬汁賦予了所供應的菜肴，尤其是辛辣的辛辣味道和獨特的香氣。

制作壽司時，在烘烤前加入香料醬，然後獲得更溫和的味道和美麗的金色腮紅。雖然香料不僅適用於熱型壽司，但在冷烹飪食譜中也是必不可少的--這道菜具有無與倫比的飽和味道。

Spicey醬汁的成分

許多人認為，古典菜肴應該有一個食譜，其中總是包括嚴格規定的某些食物。與辣醬配方無關-每位廚師都準備自己的真正經典醬，產品名稱及其比例僅取決於口味，欲望，也許在廚房中，這是最重要的事情-烹飪者的情緒。因此，在家裏做飯並不困難，為此你需要儲備幾種可以在你附近的任何壽司店購買的食材，以及情緒。每100克502 kKal醬汁的平均卡路裏含量。並取決於烹飪食譜。

準備辣醬需要什麼

盡管食譜眾多，但除了歐洲血統的天然產品外，還有一些基本成分可以代替。在香料醬中，這樣的產品是蛋黃醬「Küpi」。日本蛋黃醬質地柔和，質地苗條，味道輕巧，不引人註目，脂肪含量只能與橄欖油制成的天然蛋黃醬相提並論。

無與倫比的辣醬的簡單食譜

Kyupi蛋黃醬或等同於1湯匙的蛋黃醬。放在調味料或小杯子裏。

添加：

從字面上看幾滴醬油，切碎的大蒜（1顆牙齒），辣椒的數量取決於食用者的口味偏好；半茶匙魚子醬飛魚（除了細膩的香氣和味道，它賦予菜色漂亮）。

所有成分都徹底攪拌，並產生了無與倫比的經典香料醬。

你對醬油的味道和味道不滿意嗎？可以輕松地用泰國的Sriracha醬代替它，其基礎是辣椒辣椒。然後，無需在香料和胡椒中添加，但值得用幾滴芝麻油來減輕辛辣。

在蛋黃醬中加入Kimchee醬、魚子醬和依靠你的紅辣椒味道，你會得到一個完全不同的香料醬。

在以前的食譜中，將tobiko魚子醬替換為masago魚子醬，加入一點洋蔥和大蒜，你會得到一種味道更明顯的醬汁。

請註意：所有成分都相似，但使成品具有獨特的風味和味道。試著把它們結合起來，你會得到你的品牌醬汁！