幹香草布丁
在現代烹飪傳統中,有成千上萬種各種口味的甜點食譜,以及廚師的技能水平。在各種甜食中,我們希望特別強調布丁,並給予這種古老的甜點最大的關註。布丁最初是指節日菜肴。此外,他們專門為聖誕節準備和供應布丁。到目前為止,在英格蘭以及其他幾個歐洲州,聖誕餐桌上都有一種特殊的布丁。
直到18世紀,英國人每年都會慶祝盛大的盛宴,並在餐桌上擺放聖誕節卡什,稱為porridge(ang。plum porridge). 如果你逐字翻譯舊布丁的名字,那麼就會出現一個短語,其中plum代表「李子」,而porridge代表「kasha」。值得註意的是,第一批布丁是專門用肉湯制成的。堅果,通常是杏仁,面包屑,李子和葡萄幹在肉湯上煮熟,然後用蜂蜜調味。隨著時間的流逝,配方以及布丁制造過程都發生了重大變化。
在上桌前,布丁開始用酒精制成,通常使用白蘭地並著火。於是聖誕粥變成了布丁,成為聖誕晚餐的壯觀結局。在我們的時代,可以在免費銷售中找到已經準備好食用的布丁。此外,各種用於制作布丁的幹混合物也非常受歡迎。我們認為每個現代家庭主婦一生中至少購買過一次袋裝幹布丁。
布丁有足夠的幹混合物。但是,幹香草布丁被認為是最常見的布丁之一。幹香草布丁包括澱粉,香草素和膳食補充劑等成分。通常,馬鈴薯或玉米澱粉用於制作幹香草布丁。通常,將染料和防腐劑添加到香草布丁的幹燥混合物中,以增加保質期,從而實現現成的食品。
要制作幹香草布丁,必須將袋裝內容物溶解在一升牛奶的地板上。一個四十克袋裝幹香草布丁被認為足以準備四份甜點。值得註意的是,幹香草布丁不包括糖。這使廚師可以自行選擇用於制作香草布丁的糖量。不過,值得記住的是,糖最好預先溶解在牛奶中,然後才與幹混合物混合制成香草布丁。
值得註意的是,幹香草布丁不僅用於制作甜點。在制造其他甜點以及糖果的過程中,香草布丁的幹混合物用作增稠劑的基礎並不少見。此外,值得記住的是香草布丁的混合物儲存規則。由於當水分進入時,混合物會失去其獨特的味道和消費特性。
幹香草布丁376 kKal
幹香草布丁的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:2.7克(~ 11 kKal)
脂肪:0.1 (~ 1 kKal)
碳水化合物:90.5(~ 362 kKal)
能源比率(b'zh|u):3%|0%|96%