蛋湯

人們認為，可以肯定地說，家禽卵是地球上絕大多數人口的飲食中最常見的食物之一。研究人員認為，家禽和野味的任何雞蛋都可以食用。

但是，由於可負擔性和價格相當低，以及口味和消費質量，雞蛋的分布最大。就其生物結構而言，雞蛋是由貝殼以及蛋黃和蛋白質組成的食物。蛋黃中含有足夠多的膽固醇以及天然脂肪。

蛋清中含有多達90％的水和10％的天然蛋白。對於烹飪，雞蛋起著巨大的作用，甚至在某些情況下起著根本的作用。許多烹飪產品根本不可能在沒有雞蛋的情況下烹飪。專家建議食用預先經過熱烹飪處理的雞蛋。

這主要是由於生雞蛋可能成為沙門氏菌病等危險疾病的來源。同樣值得註意的是，只有50％的天然蛋清以原始形式被吸收。醫生認為，經常吃生雞蛋會對人的胃腸道產生負面影響。

雞蛋被烤制和烘烤，加入雞尾酒，腌制，腌制，還用於制作面團，糖果和糖果。其他一切都特別受歡迎的是蛋肉湯。這種液態食品被單獨用作第一道菜，並用作準備湯和調味料的基礎。

蛋肉湯不僅具有取消的味道和高營養特性，而且具有成品菜肴的外觀。值得註意的是，與其他品種不同，雞肉或肉類產品被用作生產蛋湯的基礎。這主要是由於雞蛋中沒有足夠的脂肪，因此，如果沒有額外的肉成分，成品菜肴的質量，良好的味道和營養不會有所不同。

誰會喜歡非豬肉蛋湯？目前有足夠數量的蛋湯食譜。通常，準備蛋湯需要以下一組原始成分：肉湯，雞肉或任何其他味道，蔬菜，香料和香料的雞蛋。在蛋湯中添加土豆和洋蔥以改善菜肴的味道和芳香特性並不少見。