糖替代品

人們只是想出了什麼來規避健康和均衡飲食的規則。各種低熱量的飲料取代了通常的甜蘇打水，面包人食用黑面包或白面包，而令人生畏的「甜蜜或白死亡」糖則被許多人輕松地取代了被稱為糖替代品的合成物質。

人們不想克服困難，將有害食物排除在飲食之外，最好找到自己喜歡的甜食的替代品。眾所周知，需求會產生供應，因此在食品行業中，使用糖替代品是適當的。甜味劑或糖替代品是賦予物質甜味的化合物。此外，還有兩種主要的甜味劑品種，其糖替代品的成分不同。

糖替代品的成分

從植物中分離出來的甜味物質屬於天然糖替代品，其化學衍生物稱為合成甜味劑。天然糖替代品包括不止十幾個化學元素。基於葡萄糖，果糖或麥芽糖的糖替代品最常見的成分。植物甜味劑通常是膳食補充劑的一部分，例如Ye422甘油，Ye958或乳酸，以及乳Ye966醇。

人造糖替代品的代表性不如天然糖替代品。但是，從上個世紀中葉開始，化學家就沒有停止合成所有新化合物，這些化合物通常包含危險反應物。例如，1958年合成的糖精物質具有令人難以置信的化學特性，是普通糖甜度的300倍。

糖替代品的危害

作為合成甜味劑的一部分，糖替代品有害。因此，你不應該認為用一對糖替代藥代替茶中的3湯匙糖，你已經恢復了健康。有時，對糖替代品的危害遠大於常規糖對人體產生的影響。你問為什麼會發生這種情況，因為糖替代品的制造商聲稱他們的產品不僅無害，而且很有用，因為它有助於減少卡路裏的攝入量。

這當然是一個正確的說法，你不會爭論，但是我們身體的本質不會被欺騙。中度食用普通糖不會傷害人體。你對糖替代品不會說些什麼。一旦糖進入人體，味覺受體就會向我們的大腦發出信號。反過來，它會觸發產生胰島素的過程，從而燃燒多余的血糖。此時，我們的身體預計在糖分解過程中會產生可回收能量的碳水化合物。

當食用糖替代品時，鏈條發生故障，不食用糖，並且出現壓力情況。我們的身體以前像手表一樣工作，記住了壓力很大的情況。當茶或咖啡與糖替代品一起食用後，你吃糕點時，身體會重新保險並「報復」葡萄糖排放，這會導致胰島素水平升高和皮下脂肪積累。結果，你失去了身材的苗條，引發了糖尿病。