牛奶羊肉

由於其味道，綿羊的牛奶比牛奶更受重視，因為這種飲料的特點是濃郁而甜美。為了食品目的，這種牛奶在高加索地區和北高加索，克裏米亞和中亞使用。中東，希臘和意大利的居民吃了很多羊奶。

在烹飪中，羊奶在開菲爾，prostokwashi，黃油，奶酪和其他乳制品的制備過程中得到了應用。從中準備了各種奶酪，其中最常見的是Chanas，Tushinsky和Osetin。此外，羊奶是由非常有名且美味的產品制成的-brynza，要制造1公斤的牛奶，最多需要5升全脂牛奶。

出售羊奶既新鮮又冷凍。順便說一句，它在嚴重冷凍下的儲存時間增加到四個月。

綿羊牛奶比母牛牛奶多
1. 5倍，含有維生素A，B和V2幾倍。如果你不僅對牛有過敏反應，而且對山羊奶也有過敏反應，這種有用的產品可以是一種很好的選擇，因為羊奶幾乎不含乳糖。