Prostokwasha

Prostokvasha非常受歡迎，並且受到俄羅斯，格魯吉亞，亞美尼亞，烏克蘭和南歐其他國家的居民的廣泛需求。這種對這種飲料的熱愛和依戀不僅與這種飲料的取消味道有關，而且與prostokwasha的有益特性有關。制作這種有用且美味的酸奶飲料的技術如下：新鮮牛奶在短時間內被煮沸，均質化並隨後冷卻。然後將其添加到具有不同菌株的細菌酸面團中，其種類直接取決於前列腺品種。

例如，為了烹飪傳統的prostokvasha，使用乳酸鏈球菌，對於格魯吉亞的matsoni和亞美尼亞的matsun，需要一個matsuna棒和鏈球菌。此外，釀酒師和釀酒師也屬於prostokwasha品種，它們是由奶油和牛奶的混合物制成的，經過熱處理。

成品是均勻的凝塊，顏色為有光澤的白色（如開菲爾）或乳黃色（特征為浮雕）。Prostokwasha具有獨特的酸奶氣味，其味道從淡到明顯酸不等，這直接取決於這種飲料的品種。

食用prostokwasha是新鮮的。您可以使用各種味道或芳香成分（例如肉桂、香草、果醬、水果、漿果、糖漿或果醬）來稍微多樣化其味道。此外，prostokwasha通常是許多菜肴不可或缺的組成部分，例如豪華的自制糕點，煎餅和湯。前列腺的熱量取決於其脂肪含量，但最常見的飲料的營養價值為每100克59 kcal。

prostokwashi的組成

前列腺中存在脂肪酸，取代了必需和必需的氨基酸，在其中釋放了瓦林，精氨酸，組氨酸，賴氨酸，亮氨酸，半胱氨酸，異亮氨酸，色氨酸，蘇氨酸，甲烷和蛋氨酸。除此之外，還有膳食纖維，澱粉，糖，宏觀和微量營養素，膽固醇以及大量維生素。

prostokwashi的好處

這種美味的酸奶產品被人體完全吸收-這包括對人體的prostokwashi的直接益處。此外，它是微量營養素和維生素的寶貴來源，經常使用它有助於腸道微生物群的正常活性。

Prostokwashi的益處也表現為具有抗硬化作用，這是由於該飲料中多不飽和脂肪酸（Omega-6和Omega-3）的含量所致。這些物質可預防高血壓和冠心病的發展。

prostokwashi的危害

如果你患有急性胰腺炎，膽結石病和肝炎等疾病，絕對不建議你喝酸性前列腺。另外，prostokwasha的可能危害可能會影響那些患有侵蝕性胃炎，酸度升高的胃炎和其他GCT疾病的人。