Almette奶酪（almette）

有趣的是，在人類烹飪傳統中存在產品的千年歷史中，許多奶酪品種的配方，以及技術生產階段本身保持不變。當然，科學進步已經做出了調整，現在奶酪制造商很少手工制作奶酪。但是，奶酪-在各個年齡段的人們的raion飲食中始終是特殊的產品。

今天，我們將討論德國奶酪Almette（Almette）在國內消費者中最受歡迎和最廣泛的品種之一。這種在所有參數上都類似於凝乳的奶酪是由高品質的牛奶制成的。技術人員爭辯說，要生產一公斤阿爾梅特奶酪（Almette），需要消耗大約7升牛奶。

Almette奶酪的成分（Almette）

在生產Almette奶酪（Almette）的過程中，對牛奶進行巴氏殺菌，並一定會調整脂肪含量。這些真正重要的活動被認為是Almette奶酪（Almette）生產過程不可或缺的一部分，可幫助奶酪制造商實現盡可能高的產品質量。Almette奶酪（Almette）的成分取決於產品的種類。

但是，無論如何，Almette奶酪（Almette）將包括牛奶和天然酸奶。Almette奶酪（Almette）的卡路裏含量也不同於產品類型。Almette奶酪（Almette）的平均卡路裏含量為216 Kkal，占產品的100克。

將牛奶鞭打以使Almette奶酪（Almette）柔和的凝乳稠度，並進行熱處理，以提高產品的消費特性，並大大延長其保質期，從而實現產品。在制造Almette奶酪（Almette）的最後階段，將輕質成分天然酸奶以及各種口味添加劑添加到產品中。

目前，該公司奶酪制造商Almette（Almette）生產各種產品，例如：辣根風味的奶酪，蔬菜，大蒜，酸奶和黃瓜。Almette奶酪（Almette）本質上也是生產技術，是指年輕，即不需要長時間成熟的奶酪產品。該產品因其「松散」的一致性而脫穎而出。

Almette奶酪用作三明治，格子呢或小吃的零食或餡料。此外，奶酪可用於制作醬汁或土豆泥湯的過程。像Almette這樣的軟凝乳和奶油奶酪被用作所謂的「三明治」質量，並在上面放置魚類，蔬菜或肉類產品的基礎。

要制作原始的奶酪小吃，只需將Almette奶酪塗抹在酥脆的面包、餅幹或新鮮面包上即可。同樣值得註意的是，Almette奶酪可以輕松地在家中自行烹飪。

這需要高脂肪凝乳以及融化的奶酪和天然酸奶。將奶酪凝乳摩擦直至產生均勻的質量，然後將其註入所得的酸奶中。為了風味，可以在Almette奶酪的自制版本中添加鹽以及蔬菜，洋蔥或大蒜。