Fetaki奶酪

我們奶酪的許多居民都熟悉這種酸奶制品，如羊毛奶酪。在古希臘語翻譯中，feta一詞表示一塊。Feta奶酪最初是由令人難以置信的古老拜占庭帝國的居民制造的。值得註意的是，古希臘作家荷馬在其未完成的作品中描述了奶酪的配方。

世界著名的奶酪是在古代用綿羊或山羊的牛奶制成的。牛奶容器被帶到陽光明媚的地方，在35S溫度下，牛奶被冷凍。血清被排幹，產生的凝乳質量被小心地放入特殊的亞麻袋中，這些麻袋懸掛在陰影中幾天。

隨著時間的流逝，羊毛奶酪變得非常流行，該產品的配方在世界許多州都廣為人知。這就是為什麼在現代可以找到許多民族奶酪品種的原因。在保加利亞，意大利，埃及，羅馬尼亞，波斯尼亞，土耳其以及克羅地亞和其他國家，他們制造了自己的正宗羊毛奶酪品種。

例如，Fetaki奶酪或Fetaki被認為是Feta的亞種，該產品的發源地是科西嘉島。由於其獨特的特點，Fetaki奶酪屬於一組鹽水奶酪，通常以山羊奶或羊奶為基礎生產。Fethaka奶酪與經典的Feta的區別在於其更柔和和乳白色的一致性。

Fetaca奶酪的成分

值得註意的是，鹽水奶酪，包括意大利面條，都裝滿了鹽水，以保留產品的口味，芳香和消費特性。Fetaka奶酪的卡路裏含量將主要取決於產品的成分。如上所述，Fetaka奶酪必然包括乳制品成分，最常見的是山羊奶或羊奶。

Fetaka奶酪的卡路裏含量也將取決於牛奶的脂肪含量。此外，在奶酪配方中引入了面包，從而加快了牛奶的冷凍過程。結果是法塔卡奶酪，其果肉為白色。Fetaki奶酪是指無殼奶酪，其鮮艷的飽和味道與酸味不同。

值得註意的是，Fetaka奶酪被制成一塊大塊，後來被切成幾塊小塊。通常，Fetaca奶酪中的乳脂含量不超過40％。Fetaca奶酪是烘烤的理想選擇。基於面食奶酪，可以為家庭烘焙制作出色的餡料。

此外，Fetaki奶酪與蔬菜菜肴完美結合，適合沙拉。專家聲稱，Fetaki奶酪適合肉類。此外，奶酪的味道最好是綠色橄欖。Fetaki奶酪用於制作甜菜和甜點。