費城奶酪

費城奶油奶酪是指完全不需要成熟的軟奶酪。該產品的核心是新鮮的高品質牛奶，奶油也被添加到奶油中--結合酸面團，這些成分形成了無與倫比的味道成分。由於相當大的脂肪含量，費城奶酪的熱量足夠大，因此建議以合理的數量享受。

根據歷史記錄，例如，在法國，奶油奶酪在17世紀就廣為人知，一個世紀後英國人遇到了它們，到19世紀末，這種最精致的美食在美國也找到了自己的位置。但是，對於歐洲大多數國家的居民來說，這種奶酪仍然是個謎。它最初是由美國農民威廉·勞倫斯（William Lawrence）純粹偶然制造的，當時他試圖復制傳說中的法國幹酪。奇怪的是，結果超出了所有人的預期，所以美國人認為建立一個生產新品種奶酪的過程會很好，最終被稱為「費城」。

如今，以「費城」商標生產的細膩奶油狀奶酪已廣泛推出-除了經典，輕，非常輕的奶酪外，還有許多其他選擇。有時，為了擴大奶酪的味道和芳香特性，以調味料，蔬菜，辛辣草藥，漿果和水果的形式添加各種填充物。在稠度上，費城奶油奶酪相當致密，但同時高度可塑。它的光滑表面類似於黃油，食用時這種輕質奶酪實際上在嘴裏融化。費城奶酪的熱量為每100克精致質量的342 kcal。

費城奶油奶酪的開放式包裝應僅保存在冰箱中，並且不超過一周。同時，它需要用食品薄膜非常緊密地包裹。

這種奶酪的烹飪歷史可以追溯到一百多年前。在這段時間裏，他認識並設法在世界各地受到愛戴。費城奶酪已成為烹飪許多國家菜肴的配方中幾乎不可或缺的成分。由於奶油奶酪在熱處理過程中不會失去其味道，因此在烘烤，準備湯，調味料和調味料時經常使用奶油奶酪。此外，它還充當許多水果和凝乳奶酪甜點，壽司和卷的組成部分。順便說一句，費城奶酪會收到取消的三明治和三明治。

費城奶酪陣容

如果費城奶酪包括脫脂牛奶和低脂奶油，在這種情況下，可以獲得足夠低的熱量產品，非常適合飲食。

費城奶酪的化學成分多種多樣：該產品富含維生素，蛋白質，礦物質和氨基酸。所有這些都有利於這種溫柔的品味。此外，這種奶酪品種最重要的好處之一是，它幾乎完全保留了天然來源產品的所有有益特性。