高達奶酪

荷蘭理所當然地被認為是貴族奶酪制造商的國家。從很久以前開始，荷蘭人就掌握了制造一流的奶酪品種的技巧。Gauda奶酪是一個生動的確認。這種硬牛奶奶酪長期以來贏得了全世界的認可，而不僅僅是美食家和真正的鑒賞家。許多歐洲和美國消費者都偏愛gauda奶酪。在國內商店的櫃臺上也可以找到高達奶酪，盡管這種產品的價格會相當高。

但是，不能說高達奶酪的成本被不合理地誇大了。一切都是作為產品。一旦你嘗到高達奶酪的味道，很明顯來自世界各地的美食家正在為此付出代價。Gauda奶酪的溫和奶油味道，其片段只是「融化在嘴裏」，甚至可以征服最老練的鑒賞家。硬質高達奶酪首次出現在荷蘭高達鎮的當地奶酪市場上。

奶酪以小鎮的名字命名，不久後傳播到整個荷蘭。從19世紀開始，許多荷蘭奶酪制造商開始生產高達奶酪。此外，Gauda奶酪僅由12公斤的大型奶酪頭生產。Gauda奶酪有幾種品種，其產品成熟期不同。最昂貴的高達奶酪被認為是「荷蘭大師」。這種產品全年成熟。

高達奶酪的成分

目前，高達奶酪被成型為重量較小的奶酪頭（

4. 5千克）。Gauda奶酪屬於足夠熱量的食品。這主要與高達奶酪中脂肪的比重有關。但是，由於脂肪含量高，gauda奶酪中存在天然蛋白質，這些蛋白質很容易被人體吸收，並有助於使人體消化脂肪化合物。

高達奶酪的熱量在100克產品中為356卡爾，同意足夠高的水平。但是，高達奶酪非常飽和，因此該產品少量食用。即使卡路裏含量足夠高，如果適量食用該產品，gauda奶酪也不會傷害人物。Gauda奶酪通常作為小吃或甜點食用，也可以添加到沙拉和第一道菜中。

高達奶酪的化學成分具有高A組，B組，E組，K組和 D組維生素，以及有益的天然鉀化合物，鎂組，膽堿，鈣，硒組和鐵組。定期適量食用高達奶酪有助於改善消化，視力，並有助於快速恢復活力。

但是，高達奶酪有禁忌癥。成熟的gauda奶酪以其辛辣的味道而著稱，該產品的成分可能對患有腎臟疾病，高血壓和潰瘍的人產生負面影響。營養學家建議超重的人偏愛脫脂或很少油膩的高達奶酪品種。