奶酪立陶宛語

立陶宛共和國在以其原始傳統而聞名的國家中占有應有的地位。立陶宛人自己崇拜他們的奶酪，並不斷食用它們。立陶宛奶酪被認為是該國本身以及其他幾個州的頭號產品。

立陶宛大公國的居民開始生產奶酪。從那時起，沒有一個世紀已經過去了。但是，立陶宛奶酪的生產技術幾乎沒有變化。立陶宛奶酪可能不如法國，德國或瑞士的奶酪那麼受歡迎，並且為公眾所熟知。但不能忽視立陶宛古代奶酪傳統存在的事實，也不承認立陶宛奶酪的特殊味道和消費品質。

幾個世紀以來，立陶宛人一直用母牛，山羊或綿羊的牛奶制成奶酪。每個立陶宛小村莊都有自己獨特的自制奶酪配方。在現代，立陶宛共和國在奶酪生產方面正在迅速發展。該國已經被認為是波羅的海地區的領導者，不久將帶著其古老的奶酪食譜進入國際奶酪競技場。

立陶宛奶酪分為硬質和軟質品種。凝乳酶酸奶酪用於生產幾乎所有立陶宛硬質奶酪。值得註意的是，堅硬的奶酪在生產技術上是立陶宛語，味道和外觀類似於荷蘭奶酪。在生產立陶宛奶酪的過程中，采用了特殊技術，其中奶酪質量在成型前經過雙重加熱過程。

對於脂肪奶酪品種，立陶宛牛奶被加熱到42攝氏度，對於脂肪較少的物種，被加熱到38攝氏度。值得註意的是，立陶宛奶酪的成熟速度足夠快，僅需

2. 5個月即可獲得優質產品。為了生產立陶宛奶酪的精英品牌，直到今天，僅使用某些種類的奶牛的牛奶，這些奶牛在環保的牧場上放牧並從清澈的溪流中喝水。這不是童話，而是立陶宛奶酪的現實。

這樣的奶酪立陶宛贏得了全世界的聲譽，沒有一個國際獎項。不僅在歐洲（德國，法國和捷克），而且在美國，您可以找到立陶宛奶酪的專業商店。順便說一句，是美國從立陶宛購買了創紀錄數量的奶酪。現代立陶宛奶酪奶酪制造商充分利用了他們古老的奶酪食譜的全部潛力。

你會毫不費力地在立陶宛商店的櫃臺上找到各種奶酪。堅硬，柔軟，融化，細膩和奶油狀，還有特殊的熏奶酪立陶宛語，非常適合啤酒飲料。奶酪既是美味佳肴又是來自世界各地的遊客在立陶宛購買的禮品紀念品。