奶酪墨西哥人

幾千年來，奶酪等產品在地球的幾乎每個角落都一直受到歡迎和需求。奶酪是通過特殊的牛奶加工過程獲得的食品。幾乎所有已知的牛奶品種都用於生產各種奶酪。

除牛奶外，還使用酶或乳酸細菌制造奶酪。絕大多數奶酪在其化學成分中含有大量蛋白質以及天然脂肪和對人體有益的礦物質。通過科學研究，發現乳蛋白不如奶酪成分中包含的化合物被人體吸收得那麼好。

奶酪被列為有用食品之一。奶酪的好處主要歸因於產品的維生素和礦物質成分。奶酪的化學成分富含維生素A，B，C，D，E和RP。此外，奶酪中還含有相當多的化合物，例如泛酸，鈣以及磷和其他生物活性物質。

在產品存在數百年的歷史中，奶酪制造商發明了大量各種奶酪的食譜，這些食譜不僅在味覺和芳香參數上有所不同，而且在維生素和礦物質成分上也有所不同。據信，歐洲工匠在奶酪生產中取得了最好的成績。

很難不同意這一說法。然而，在現代，大多數民族烹飪傳統在其軍火庫中都有獨特的奶酪食譜。例如，在墨西哥，已經舉世聞名的奶酪如kotiha、kuezo和tajo已經生產了幾個世紀。墨西哥奶酪在當地和國外都很受歡迎。

值得註意的是，墨西哥奶酪用於制作民族菜肴。值得特別強調的是，墨西哥奶酪通常是在家中制造的。自制的墨西哥奶酪類似於斯拉夫楔形奶酪或鄉村奶酪。值得註意的是，如果有很大的願望，在家裏烹飪墨西哥奶酪不會花費太多時間，也不需要過多的財務成本。

因此，您將獲得一流的自制墨西哥奶酪，可以作為小吃或作為甜點提供的奶酪盤的一部分食用。除此之外，墨西哥奶酪還用於制作墨西哥美食的國家菜肴。墨西哥奶酪用於制作調味料和湯，塞薩迪拉，布裏托，墨西哥拉桑或作為炸玉米餅的補充。