Tilsiter奶酪(tilsiter)
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由於其獨特的口味和風味,Tilsiter奶酪(Tilsiter)被列為國際知名的半硬質奶酪種類,構成了德國奶酪的「黃金基金」。盡管工業規模的Tilsiter奶酪(Tilsiter)的生產相對較新,但在19世紀中葉,新的奶酪品種很快就贏得了美食家和普通產品鑒賞家的尊敬和尊重。
由於位於東普魯士的同名城市,Tilsiter(Tilsiter)奶酪獲得了原始名稱。有趣的是,目前Tilsit市,著名的奶酪的故事開始了,被稱為Sovetsk,屬於我們巨大家園的加裏寧格勒地區。
同樣值得註意的是,來自瑞士伯爾尼省Emmental山谷的移民和移民提出了德國奶酪Tilsiter(Tilsiter)的配方。瑞士人被認為是公認的奶酪種植者國家,因此,瑞士移民組織在其新居住地生產奶酪也就不足為奇了。
畢竟,瑞士居民根本不代表他們的生活,更不用說沒有不同品種奶酪的日常飲食了。到目前為止,已經在俄羅斯蘇維埃斯克市保存了第一家奶酪工廠的建築,在那裏建立了Tilsiter奶酪(Tilsiter)的生產。Tilsiter奶酪(Tilsiter)由巴氏殺菌牛奶生產。
奶酪產品具有淺黃色以及裂縫和奶酪洞的存在。此外,Tilsiter奶酪(Tilsiter)的特征特征被認為是棕色地殼。Tilsiter奶酪(Tilsiter)中經常有小酒館和黑胡椒。Tilsiter奶酪(Tilsiter)中的香料和香料有助於顯著擴展產品的調色板。
由於其突出的味道和芳香特性,Tilsiter奶酪(Tilsiter)與黑麥面包以及深色啤酒品種完美結合。烹飪藝術專業人士將Tilsiter奶酪(Tilsiter)歸類為食堂產品。這意味著Tilsiter奶酪(Tilsiter)可以作為獨立的小吃食用到餐桌上。
Tilsiter奶酪的成分(Tilsiter)
此外,該產品在沙拉,小吃,第一頓飯以及調味料和烘焙食品的制備過程中用作復合成分。Tilsiter奶酪(Tilsiter)的卡路裏含量主要取決於產品的品種。作為Tilsiter奶酪的一部分,可以包含30%至60%的乳脂。
但是,Tilsiter奶酪(Tilsiter)的平均熱量為340 Kal,每100克產品生產。Tilsiter奶酪(Tilsiter)最常見的種類包括:
Tilsiter(Tilsiter)奶酪是綠色品牌,即巴氏殺菌牛奶產品;
用未經巴氏消毒的牛奶制成的紅色品牌的Tilsiter(Tilsiter)奶酪;
黃色品牌的Tilsiter奶酪(Tilsiter)加奶油生產。
奶酪tilsiter (tilsiter) 340 kKal
Tilsiter奶酪(tilsiter)的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:24.41 (~ 98 kKal)
脂肪:25.98 (~ 234 kKal)
碳水化合物:1.88(~ 8 kKal)
能源比率(b'zh|u):29%|69%|2%