奶酪uglic

烏格利奇市位於俄羅斯聯邦的雅羅斯拉夫爾州。這座位於伏爾加河上的城市的歷史可以追溯到一個多世紀。烏格利奇被稱為俄羅斯最古老的城市之一。一個有趣的事實，這座城市之所以得名，是因為伏爾加河在這個地方轉彎或轉彎。

烏格利奇市屬於俄羅斯所謂的「金戒指」。每年有超過32萬來自遠近國外的遊客，以及來自俄羅斯各個角落的遊客參觀該市。烏格利奇市的主要景點包括老克裏姆林宮，血腥的德米特裏教堂，主顯節修道院，主顯節大教堂，17世紀的購物廣場和冬季宮殿。

該鎮以其博物館以及節日和集市而聞名。例如，在8月，您可以參觀烏格裏奇收獲博覽會，不僅可以分配農產品，還可以分配取消的奶酪。

在Uglich生產的各種奶酪產品中，我想特別註意第一個奶酪品種，從中開始Uglich奶酪生產的輝煌傳統。Uglichsky奶酪是由蘇聯奶酪制造商在位於Uglich鎮的研究所的基礎上開發的，因此得名於奶酪。

Uglich奶酪以其柔和的稠度而著稱，具有獨特的酸辣奶酪味和鮮艷的香氣。烏格裏奇奶酪切得很好，在奶酪切片上，你可以看到奶酪的眼睛有角度或壓縮形狀。奶酪制造商能夠縮短烏格裏奇奶酪的成熟期。這種奶酪準備食用，並在生產後2個月開始銷售。

Uglichsky奶酪屬於硬質奶酪，其熱量為每100克產品347 Kal，相當高。然而，值得註意的是，Uglichsky奶酪的高熱量並不是那些飲食或試圖平衡飲食的人的障礙。事實是，與大多數其他奶酪一樣，烏格裏奇奶酪中含有許多天然蛋白質和脂肪，它們可以很好地吸收並且不會增加公斤。

你只需要知道措施並合理地食用奶酪。硬質奶酪Uglichsky變得如此流行，以至於奶酪制造商開始在其基礎上生產同名的熔融奶酪。值得註意的是，熔化的Uglic奶酪由當地奶酪制造商生產的幾種硬質奶酪組成。

將烏格裏奇，荷蘭和雅羅斯拉夫爾奶酪混合並添加黃油作為脂肪的結合成分，使奶酪具有「融化」的稠度。熔融的奶酪在奶酪口味和固體收獲的氣味上都不同。同樣，熔化的uglichsky奶酪被認為具有更高的熱量，因為其成分中含有更多的脂肪。