駱駝奶

駱駝奶是東方美食的傳統產品，具有可消除的味道和增強的營養品質。這種有用的飲料，像牛奶一樣，具有白色顏色，以及令人愉悅的甜味，這是由於雌性駱駝食用的水和飼料質量所致。

眾所周知，在一些中亞國家和阿拉伯聯合酋長國，駱駝奶不被認為是一種不尋常和古怪的做法，它們每天都會出售食物。此外，不僅將其用作營養飲料，而且還用於烹飪目的。最常見的是，駱駝奶是制造當地奶酪的基礎。此外，經常從這種牛奶中制成美味的冰淇淋和可可飲料。

哈薩克遊牧民族傳統上用松散的駱駝奶制成飲料，名稱為kumys和shubat。為此，將酸面團放入皮革袋中，然後將新鮮的駱駝奶添加到其中。過了一會兒（一天到三天），將內容物徹底攪拌並送入桌子。

此外，駱駝牛奶在遙遠的瑞士也很流行，在那裏它被用作制造精致巧克力品種的重要成分。順便說一句，這種不尋常的巧克力具有非常奇特，精美鹹淡的味道，並受到許多美食家的贊賞。

自從第一只駱駝被馴化以來，亞洲就一直在使用駱駝牛奶-在阿拉伯境內，這種情況發生在公元前2000年左右。迄今為止，由於駱駝奶的許多有益特性及其取消的味道，該產品並未失去其受歡迎程度。

駱駝的主要食物是在沙漠中大量發現的「crecati田」刺。值得註意的是，該植物包括許多有用的礦物和生物活性物質。順便說一句，從「偏頭痛」領域，當地人甚至制造一種特殊的煙霧，隨後將其用作對抗各種有害細菌和微生物的高效手段。

正是由於駱駝以刺為食，他們的牛奶才獲得了必要的營養。駱駝奶的成分和熱量與牛奶非常相似。每年，在沙漠地區是唯一牛奶來源的雌駱駝可以產生1-2千公斤的這種美味天然產品。

駱駝奶的有益特性是這種飲料的一部分：它包含許多有用的礦物質-鈣，鋅，鐵，鉀，鈉，鈷和磷以及B和C組維生素。定期食用該產品有助於增強免疫力和整體健康。