登錄
Cooking - easy recipes
熱門精選第一道菜的食譜第二道菜的食譜飲料食譜測試產品配方小吃食譜糖果食譜工件配方醬汁食譜
世界廚房 食物熱量 烹饪书

九個部隊

九個部隊...

九頭蛇屬於復合色科的多年生草本植物屬,至今已知至少有200種。但是,對於人類而言(在醫學和烹飪中)最重要的是亞種,被稱為9sil高。

一般來說,九種力是一種高度達到一兩米半米的植物。它的特征是收獲成大籃子的金黃色花朵,深棕色的厚根莖和較大的橢圓形卵形毛氈葉。九根的根和根莖具有獨特的氣味,這種植物的果實是長方形的種子,帶有鉆孔的鳳頭。通常,在7月至9月,九頭蛇開花,在8月至10月觀察到果實。

值得註意的是,九頭蛇相當樸素-這種植物發生在湖岸和河岸,潮濕的草地,灌木叢,松樹叢和落葉林中。特別是,9支部隊廣泛分布在俄羅斯的歐洲部分以及中亞,西西伯利亞和烏拉爾。

值得註意的是,這種植物的俄語名稱與以下事實有關:在古代,習慣上使用「反對九種疾病」-因此使用9種力量。此外,今天它也以其他名稱而聞名,包括猩紅色,黃色,草的elenina,divochil,divosil,向日葵野生的,懷疑的,阿曼的草地,黃色的紐扣,動物草,黃色的草和熊耳。有趣的是,作為9的一部分,首先發現了一種叫做inulin的多糖--它被用作工業果糖制造的起始材料。

出於烹飪目的,9的特殊芳香特性使其可以在準備蔬菜湯和飲食首餐時用作香料。此外,經常在紅醬和燕麥粥中添加9種力。這種植物具有相當令人愉悅的香氣,可為飲料,蘋果制成的糖果,甜布丁和糖果提供食物。此外,也可以從這種植物中制備獨立的菜肴:kisel或用糖煮熟的根。

在歐洲和美國的許多國家/地區,在食品濃縮物和罐頭食品的生產以及白酒行業中,使用具有盛行薄荷色調的9根力來提供糖果。順便說一句,植物的根部具有染色作用(賦予藍色顏色),因此可以在相關工業中應用。

九個力量的組成

在9 的成分中發現了維生素K和E,以及鎂、錳、鉀、鐵和鈣等礦物質。如您所知,9力的治療特性是封閉的,因為該植物具有抗炎,刺痛,膽汁和薄弱的利尿作用。此外,9力有助於增加膽汁的排出。


9力15 kKal

9的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:2.9歲(~ 12 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:0.2 (~ 1 kKal)

能源比率(b'zh|u):77%|0%|5%