石灰葉

人們普遍認為，石灰是一種檸檬。請註意，它從根本上不是正確的。盡管如此，萊姆仍然屬於柑橘家族。一些學者提出了一個假設，即檸檬是由檸檬和柑橘科的其他一些水果雜交產生的。從視覺上看，水果的形狀和顏色都相似。位於東南亞的馬六甲半島出現了石灰。很久以後，他們遷移到地中海。

自推出以來，石灰在我國的受歡迎程度不亞於檸檬本身。這不僅可以說水果，還可以說其中的一些元素。這些可以包括石灰葉。它們通常在各種菜肴中用作香料。這在泰國美食中尤為典型。

用葉子作為自己的調味品已經有相當一段時間了。很快就取得了令人鼓舞的結果：這道菜具有更濃郁的味道，散發出令人愉悅的香精油，並帶有柑橘味道。

石灰葉的組成

正是化學成分使石灰葉成為如此流行的調味品。盡管它們幾乎沒有營養價值。在大多數情況下，葉子由水，精油和一些酸組成。它們會產生特殊的香氣，並有助於消化正常化。

石灰葉的使用選項

烹飪主要使用卡夫拉石灰葉。它們在東南亞國家非常受歡迎。現在可以在我們的國家找到它們。葉子用於制作魚和雞肉，湯和咖喱以及牛肉和豬肉等。只有當你把葉子切開或切成薄片時，才能感受到葉子的完全柑橘味。

在調酒環境中也可以找到石灰葉。在他們的幫助下，準備了大量的雞尾酒，不僅以其卓越的味道而著稱，而且以其令人愉悅的氣味而著稱。其中最著名的是in mi音符，快樂票，蝴蝶效應和漿果凡爾賽宮。