Opuncia印度語（無花果）

每個人都知道這種植物在其自然棲息地中的仙人掌生長在炎熱的熱帶氣候中。同時，仙人掌被認為是流行的家用植物，並且經常在地球上花卉愛好者的家中發現。Odanko，很少有人知道仙人掌可以食用，甚至是有用的植物。

實際上，仙人掌的食用品種並不多。研究人員將仙人掌的可食用物種的發源地稱為現代南美的領土。幾千年來，食用仙人掌一直是居住在美洲大陸的古代文明的飲食基礎。可食用的仙人掌在阿茲臺克人的烹飪傳統中占有特殊的地位。

在現代，可食用的仙人掌並沒有失去其相關性。這些植物被大量食用，並在墨西哥和亞洲國家用於制作各種烹飪產品。值得註意的是，屬於Opuntsiev屬的仙人掌被食用。也許在烹飪中使用仙人掌家族的最引人註目的成員可以被認為是Opuncia Indian（無花果）或Opuntia ficus-indica。

除了科學名稱外，印度語（無花果）還具有許多民間名稱。通常將印第安人（無花果）稱為美洲原住民燕尾服，無花果，無花果或刺梨。在工業規模上種植印度（無花果）的opuncia，以生產食用該植物的果實。

根據其生物結構，無花果是一種仙人掌，其莖被刺覆蓋，通常高達4米。在烹飪中，使用植物的果實，其外觀類似於梨，並且根據仙人掌亞種的不同而不同。發現了紅色，淺黃色和綠色的tsabra果實。

值得註意的是，印度無花果的果肉因亞種而異。但是，白色，幾乎是半透明的，或者是紅色的，以及無花果果實中的棕色或黃色果肉將以其令人愉悅的甜味而著稱。除此之外，無花果的打孔肉肯定會包含大量種子。

研究人員認為，這種可食用的仙人掌最初生長在現代墨西哥的領土上。目前，無花果仙人掌生長在地中海地區的菲律賓群島，即法國，葡萄牙和意大利。此外，在以色列，突尼斯，埃塞俄比亞，阿爾及利亞，印度和智利，馬達加斯加甚至克裏米亞南部種植無花果。

Tsabr的水果以新鮮和過去的熱處理形式食用。果醬特別需要。用cab果實制成。值得註意的是，在tsabra生長的領土上，該植物的果實既有果實又有綠色。例如，對於墨西哥人來說，沙伯是一種常見的蔬菜，可以煮熟，幹燥並新鮮使用。此外，還食用cab的幼芽。