車前草

多年生草本植物車前草屬於車前草科。植物的平均高度在10至40厘米之間變化，車前草的特征是存在由裸露的綠葉和幾個花箭組成的基座。

車前草有大葉子，可以描述為寬卵形，長心形，帶有明顯的縱向靜脈。車前草的花朵箭頭是無葉的，在末端形成長圓柱形的花，由淺棕色的花組成。開花後，在箭頭上形成水果-雙角形盒子。

車前草的獨特特性可以稱為其樸素-這種植物幾乎可以在任何地方生活：靠近房屋，道路，荒地，草地，灌木叢，田野和菜園，沿著水庫和邊緣。車前草很普遍-除遠北地區外，到處都可以找到。

車前草的食物使用歷史悠久，因此可以肯定地說，在烹飪中，這種植物不像蒲公英，ph，kislice和其他植物那樣被認為是新手，在準備各種菜肴時與之完美地結合在一起-從沙拉到辣椒。

一般來說，為了烹飪目的，習慣上使用大車前草的年輕葉子。在它的基礎上，獲得了與土豆，洋蔥，綠色沙拉，辣椒，天鵝，蕁麻以及砂鍋，煎蛋，谷物，土豆泥，肉餅甚至飲料相結合的優質沙拉。一些女主人從車前草vinegreta，sh，ikru鴿子，三明治中煮熟，制作湯料並用這種植物釀造茶。

車前草的組成

車前草中存在有價值的元素，例如類黃酮，單寧素，維生素K，檸檬酸和抗壞血酸，苦味，糖苷和多糖。此外，在該植物的葉子中發現了生物堿，植物殺蟲劑，鹿肉以及能夠增加血液凝結的T因子的痕跡。

車前草的好處

在官方醫學中，車前草的益處不受質疑，因為基於它的藥物具有收縮，傷口和止血特性。此外，來自車前草新鮮葉子的汁液有助於治療角膜傷口，因為它有助於抑制藍莓棒和致病性葡萄球菌的生長。

非常規療法的代表也知道車前草的益處並積極使用它。例如，最常使用的是這種植物的種子，它們可以產生對眼睛疾病，女性和男性不孕癥以及糖尿病有效的耳朵。

車前草的危害

關於車前草的危害，可以說，如果胃潰瘍性疾病導致胃汁酸度升高，則食用和使用會產生不利影響。此外，如果一個人傾向於形成血塊，則不建議使用車前草。