迷叠香

常綠的灌木，有針狀的細葉和宜人的香氣，被稱為迷叠香，在南歐地區可以看到野生。它的高度約為2米，生長在開闊的土壤中，直到20歲為止，但僅生長在氣候宜人的地區。這種植物的發源地通常被認為是地中海西部，這就是為什麼它的第二個名稱是「海洋新鮮度」。據推測，迷叠香是羅馬人在遠足時帶到歐洲的，因為在羅馬，這種植物早在古代就被種植為治愈和芳香草。

迷叠香的葉子和花朵被用作烹飪的香料。清新，略帶苦味的小葉散發出明亮而純凈的香氣，類似於案樹，樟腦，檸檬和松樹的混合物。迷叠香的芳香特性長期以來一直受到法國烹飪的贊賞，因此它是「普羅旺斯草藥」和「加尼花束」等經典法國辛辣混合物的一部分。迷叠香的熱量為每100克香草的131 kcal。

迷叠香的葉子，再加上任何肉類，將帶來真正難以形容的享受。通常在腌制羊肉，豬肉和面包屑時添加它，以「捕獲」這些肉類特有的特定氣味，使其具有獨特的野味。迷叠香的重要特性是，即使在長期的熱處理過程中，迷叠香也不會失去其香氣，因此在煮沸，油炸或烘烤產品時會添加迷叠香。它完美地補充了各種調味料和湯，特別與來自不同品種奶酪的菜肴相結合。順便說一句，建議在甜點中添加一些迷叠香小冊子。

迷叠香的好處

民間醫學聲稱迷叠香的好處，特別是這種植物的葉子中的tin劑，是抵抗腸胃病的顯著手段，也具有改善消化的能力。

在哮喘和上呼吸道疾病中，根據這種奇妙植物的葉子註入，並建議在喉嚨發炎時進行沖洗。迷叠香的好處也在於它通過增加血壓來增強心臟收縮，並具有滋補作用。迷叠香通過對處於不利地位的婦女，兒童和不平衡的人產生有益的影響，有助於擺脫失眠，焦慮和力量下降。

迷叠香的危害

迷叠香的危害可以表現為頭痛，只有當你在芳香燈中使用其精油時。