施尼特洋蔥

在各種各樣的洋蔥種類和品種中，根本不可能不註意這種植物。Schnitt洋蔥，也稱為skoroda洋蔥，resan洋蔥或sibulet洋蔥，是洋蔥科的多年生草本植物。它與同類物種的不同之處在於，它們的半圓柱形葉子和長方形的卵形鱗莖非常薄。五月開花，當粉紅色-丁香色的球形雨傘開始出現在低矮的莖上時。

西伯利亞，意大利或中國是施尼特洋蔥起源的3種推測變體。但是，就目前情況而言，這種植物的出生地在施尼特洋蔥的顯著特性方面處於次要地位，這有助於保護自己免受低維生素A和頻繁的感冒。

這種植物是最早的植物之一--綠色的細芽施尼特洋蔥已經開始穿過去年的葉子和融雪。對這種植物特別高興的是寒冷地區的園丁，因為它不僅意味著期待已久的春天的到來，而且還代表了第一個有助於在漫長的冬季後恢復身體的維生素的來源。

施尼特洋蔥的綠色可以描述為略微鋒利，悶悶不樂和多汁。在烹飪中，植物的細膩羽毛主要用於準備肉類，蔬菜和魚類菜肴以及沙拉，煎蛋和調味料。施尼特洋蔥是餡餅的絕佳餡料。而且它的多汁的果嶺經常在冬天收獲：幹燥或腌制。迷人的schnitt洋蔥外觀使其可以用作全世界廚師最精致菜肴的美味和壯觀的裝飾。

不幸的是，在夏季，施尼特洋蔥的綠色開始明顯變硬，因此變得不適合食用。但到這個時候，對這種植物的需求已經消失，因為其他新鮮有用的綠色蔬菜的質量正在增長：歐芹、農作物、綠洋蔥的羽毛。

順便說一句，許多有進取心的女主人設法全年以新鮮的形式使用施尼特洋蔥-他們在窗臺上種植它。這讓人們永遠忘記與阿維他米諾癥有關的問題，因為即使桌子上的雪堆窗外有新鮮的果嶺。

除了上述所有品質外，施尼特洋蔥還具有美學功能。這種植物的花朵異常美麗，它們能夠裝飾任何庭院或菜園。在淡淡的淡紫色氣球上，總是可以發現最美麗的蝴蝶和大黃蜂的整個纏結，因為施尼特洋蔥是一種了不起的花蜜。